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[평범한 요리] 간단덮밥 : 동남아 느낌 물씬 풍기는 돼지고기애호박덮밥

오늘은 피쉬소스 1T로 동남아 느낌 물신 풍기는 돼지고기애호박덮밥을 만들어보았어요. 원래는 마늘쫑으로 하는데, 겨울이라고 마트에 다 중국산만 있더라구요. 애들 먹는거라 좀 찝찝해서 오늘은 애호박으로 해봤는데, 이것도 맛있더라구요. 다른 야채, 시금치?로 해도 맛있을 거 같아요. ☆재료 (3인분) -갈은 돼지고기 250g, 피쉬소스 1T(액젓 대체 가능), 굴소스 1t, 설탕 1T, 다진 마늘 1T 애호박 2/3, 양파 반개, 깨, 계란 ☆재료 (3인분) -갈은 돼지고기 250g에 피쉬소스 1T, 굴소스 1t, 설탕 1T, 다진 마늘 1T 넣고 섞어 10분 정도 재우기 -달군 팬에 고기 볶고(2분) 양파 넣고 (4분) 애호박 넣고 (4분) 총 10분 볶아주면 끝! -밥 얇게 담고, 고기볶음 올린 후 계란후라이 올려드세요. 그럼 오늘도 맛있는 시간 되세요.

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