ستة وصفات سليلو(السفوف) بطريقة مبسطة وسهلة لشهر رمضان المبارك скачать в хорошем качестве

ستة وصفات سليلو(السفوف) بطريقة مبسطة وسهلة لشهر رمضان المبارك

سليلو الأول (السفوف) المقادير 1 كيلو لوز قبصة ملح 1 كيلو زنجلان 100غرام نوافع 1 كيلو دقيق قمح 500 غرام سكر بودرة 800 غرام - 1 كيلو زبدة 2 ملاعق كبيرة قرفة بودرة 1/2 ملعقة صغيرة مسكة حرة سليلو التاني (السفوف) المقادير: 1 كيلو دقيق محمص 1 كيلو زنجلان محمص 1 كيلو لوز محمص 250 غرام كركاع - جوز محمص 4 ملاعق كبيرة نافع بلدي - يانسون 40غرام 4 ملاعق كبيرة نافع بستاني - يانسون 40غرام 2 ملاعق كبيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة مسكة أو مستكة حرة 400 سكر بودرة 1 كوب عسل 800غرام- 1 كيلو زبدة سليلو الثالت (السفوف) المقادير: 1 كيلو دقيق الشعير محمص 1/2 كيلو لوز محمص 1 كيلو زنجلان - سمسم 250 غرام زريعة نوار الشمس 250 غرام زريعة القرعة 250 غرام كاجو 250 غرام كركاع 800 مل زيت الزيتون 500 غرام - 1 كيلو عسل حر 50 غرام نافع بستاني 50 غرام حبة حلاوة 50 غرام قرفة سليلو الرابع (السفوف) المقادير: 1كيلوأو300غ جلجلان محمر كيلو ونف اللوز محمر بالقشور 2 معالق صغار نافع بستانيي 2 معالق حبت حلاوة نصف ملعقة صغيرة ملح 200 غ لوز مفسوخ محمر القرفه 400 غ عسل نوع جيد زيت الزيتون حلوة نص كيلو دقيق شعير(أصمر) محمر كيلو ونصف دقيق القمح محمر سليلو الخامس (السفوف) المقادير: 300 غرام لوزبالقشرة 100 غرام لوز بدون قشرة 100غرام سمن بلدي 500 غرام جنجلان محمص - السمسم 1 كيلو دقيق القمح محمص 1 ملعقة كبيرة قرفة قبصة ملح 1/2 ملعقة صغيرة مسكة حرة - مستكة 300- 500 مل زيت الزيتون (كمية الزيت حسب ذوقكم ) 300 غرام عسل الليمون أو عسل حسب اختياركم من الأفضل اختيار عسل حر طبيعي لضمان جودة سليلو 300 غرام سكر أسمر النوافع: 1- حبة حلاوة - اليانسون 2- النافع البلدي - زريعة البسباس 3- النافع البستاني- الشمر - Anis vert سليلو السادس (السفوف) المقادير: 500 غرام - 1/2 كيلو زنجلان - السمسم محمص 300 غرام كاوكا - فول سوداني 400 غرام لوز محمص 300 غرام سكر - 2 أكواب 1/2 ملعقة صغيرة مسكة حرة 2 ملاعق كبيرة نافع بستاني 2 ملاعق كبيرة حبة حلاوة 1 ملعقة كبيرة نافع بلدي 1 كيلو دقيق القمح الكامل 1 ملعقة كبيرة قرفة قبصة ملح 1 كوب زيت الزيتون - 180 مل First Sellou (Sfouf) Ingredients: 1 kg almonds Pinch of salt 1 kg sesame seeds 100g anise seeds 1 kg wheat flour 500g powdered sugar 800g - 1 kg butter 2 tablespoons ground cinnamon 1/2 teaspoon mastic gum Second Sellou (Sfouf) Ingredients: 1 kg roasted flour 1 kg roasted sesame seeds 1 kg roasted almonds 250g roasted walnuts 4 tablespoons local anise seeds - 40g 4 tablespoons garden anise seeds - 40g 2 tablespoons cinnamon 1/2 teaspoon mastic gum 400g powdered sugar 1 cup honey 800g - 1 kg butter Third Sellou (Sfouf) Ingredients: 1 kg roasted barley flour 1/2 kg roasted almonds 1 kg sesame seeds 250g sunflower seeds 250g pumpkin seeds 250g cashews 250g walnuts 800ml olive oil 500g - 1 kg pure honey 50g garden anise 50g sweet anise 50g cinnamon Fourth Sellou (Sfouf) Ingredients: 1 kg or 300g roasted sesame seeds 1.5 kg roasted unpeeled almonds 2 teaspoons garden anise 2 teaspoons sweet anise 1/2 teaspoon salt 200g roasted peeled almonds Cinnamon 400g good quality honey Sweet olive oil 1/2 kg roasted barley flour (brown) 1.5 kg roasted wheat flour Fifth Sellou (Sfouf) Ingredients: 300g unpeeled almonds 100g peeled almonds 100g local butter 500g roasted sesame seeds 1 kg roasted wheat flour 1 tablespoon cinnamon Pinch of salt 1/2 teaspoon mastic gum 300-500ml olive oil (amount according to taste) 300g lemon honey or honey of your choice (preferably pure natural honey for quality) 300g brown sugar Spices: 1- Sweet anise 2- Local anise - fennel seeds 3- Garden anise - Green anise Sixth Sellou (Sfouf) Ingredients: 500g - 1/2 kg roasted sesame seeds 300g peanuts 400g roasted almonds 300g sugar - 2 cups 1/2 teaspoon mastic gum 2 tablespoons garden anise 2 tablespoons sweet anise 1 tablespoon local anise 1 kg whole wheat flour 1 tablespoon cinnamon Pinch of salt 1 cup olive oil - 180ml