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MIXX-TV

Heute wird es süß bei MIXX-TV, denn wir kümmern uns um euer Dessert-Highlight für das Weihnachtsmenü. Es gibt einen italienischen Klassiker mit Twist: das Tiramisu! Sylvia macht euch unser weihnachtliches Tiramisu mit Granatapfelkernen vor, das ihr ganz schnell im Thermomix® zubereitet habt und im Kühlschrank dann die perfekte Konsistenz annimmt, um die Gaumen eurer Familie zu beglücken. Hier könnt ihr die neue MIXX direkt bestellen: https://www.heel-verlag.de/mixx+1-202... Lasst uns verschenken Weihnachtliches Tiramisu mit Granatapfelkernen und Zuckerstangen Zubereitungszeit: 25 Min. plus Kühlzeit Portionen: 4 – 6 Zutaten: 4 Eier, Größe M 1 Prise Salz 120 g Zucker 400 g Mascarpone 200 g Kaffee, kalt 60 g Mandellikör 1 EL Kakaopulver + zum Bestäuben ca. 24 Löffelbiskuits 2 Zuckerstangen 2 EL Granatapfelkerne Utensilien: 1 rechteckige Form (ca. 18 x 24 cm) Schmetterling einsetzen. Eier trennen, Eiweiß und Salz in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Stufe 3,5 steif schlagen, umfüllen. Eigelb mit Zucker in den Mixtopf geben und 5 Minuten/70°C/Stufe 3 cremig rühren, anschließend abkühlen lassen. Mascarpone zugeben und 20 Sekunden/Stufe 3 untermengen. Eischnee zugeben und mit dem Spatel unter die Creme mischen. Kaffee mit Likör und Kakaopulver mischen. Löffelbiskuits jeweils kurz eintauchen und längs in die rechteckige Form legen. Hälfte der Creme daraufgeben und glatt streichen. Mit einer zweiten Lage getränkter Biskuits quer belegen und die restliche Creme mithilfe eines Spritzbeutels und gezackter Tülle daraufspritzen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Zum Garnieren die Zuckerstangen klein hacken. Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben, mit Granatapfelkernen und gehackter Zuckerstange bestreuen. Mit restlicher Zuckerstange garnieren. Und? Ist es euch auch so gut gelungen? Das wollen wir sehen. Postet eure Bilder mit dem Hashtag #MixxTV auf unsere Facebook-Seite oder markiert uns bei Instagram. Facebook:   / mixxmagazin   Instagram:   / mixxmagazin   Abonniert unseren YouTube-Kanal:    / @mixxmagazin   Lasst einen Daumen hoch für das Video da und drückt auf die Glocke, damit ihr kein weiteres Video von uns mehr verpasst! Hier gibt es die aktuelle MIXX direkt zu kaufen: https://www.heel-verlag.de/mixx+1-202... Lob, Kritik, Fragen und Anregungen gerne unter dieses Video, per Direktnachricht oder per Mail an info@mixx-online.de. Wenn ihr ein Abo der MIXX beziehen wollt, besucht uns gerne auf www.mixx-online.de! Zubehör, Bücher, Einzelhefte und mehr findet ihr in unserem neuen www.mixx-shop.de. Shoppen mit Genuss! Hinweise zur verwendeten Musik: Ocean by KV    / kvmusicprod   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/2OCvpHU Music promoted by Audio Library    • Ocean – KV (No Copyright Music)   Wir hoffen, dass euch die neue Ausgabe von MIXX-TV gefallen hat und wir euch nächste Woche wieder begrüßen dürfen, wenn wir das Beste aus dem Thermomix® für euch vorkochen. Guten Appetit! #MIXX #Thermomix #Tiramisu