У нас вы можете посмотреть бесплатно 【開飯啦】EP22 完整版|忌廉雞肉焗薯仔|香煎鱸魚配番茄莎莎醬 |Chef4李安生( Anson)五星級酒店副廚師長主理|星期一至五晚8:30 PM|HOY TV 77台 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#22 (4月11日播出) 主持: 黃愷怡、李安生 (五星級酒店副廚師長) 若說雞肉是最百搭的食材,相信無人反對! 不論中式西式,煎炒煮炸蒸,都一樣可以煮出最美味菜式! 大廚今次炮製「忌廉雞肉焗薯仔」,看似普通,但其實味道層次豐富,保證有驚喜! 「鱸魚」肉質細嫩, 配搭味道清新的番茄莎莎醬,絕對是最佳組合,味道你一定LIKE! 李安生 忌廉雞肉焗薯仔 材料: 雞扒 4隻 薯仔 5隻 忌廉 600毫升 牛奶 200毫升 蒜頭 4粒 巴馬臣芝士碎 20克 辣椒粉 少許 百里香 少許 做法 雞扒切件,用辣椒粉、鹽、胡椒調味醃約20分鐘 薯仔去皮洗淨,切片備用 忌廉、牛奶、蒜頭用中小火煮15分鐘,隔渣,用鹽、黑胡椒碎調味 將薯仔片放焗盤、放雞肉,再鋪上薯仔片,180℃焗約25分鐘 再鋪上巴馬臣芝士碎,180度焗10分鐘 李安生 香煎鱸魚配番茄莎莎醬 材料: 鱸魚 1條 車厘茄 12粒 芫荽 1束 金不換 1束 檸檬 1個 黑橄欖 8粒 做法 將鱸魚起柳去骨,備用 番茄去皮切粒,車厘茄開半,橄欖開半,芫荽及金不換切絲,備用 將橄欖油煮熱,下乾蔥蓉、番茄粒,橄欖、黑醋、檸檬汁,芫荽、金不換,鹽、胡椒調味,成番茄莎莎醬 鱸魚煎香 ,皮向下先煎3分鐘,翻轉煎30秒,即成