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今日は、韓国の屋台によくあるメウンおでんです! メウンとは「辛い」という意味ですが、韓国には日本のおでんのような薄い色のスープのおでんと、唐辛子を入れた赤いおでん2種類があります。赤い方を「辛いおでん」と呼ぶのですが、実際はそこまで辛くはありませんので安心してください^^ 既に作られてコンビニに売ってるものを利用するので難しくないですし、手軽に作れて楽しいです。寒い日に是非作ってみてください〜。 また、韓国屋台の利用の仕方など、面白いのにカットになった部分をセカンドチャンネルにアップしましたので、よかったらご覧ください。 • 【韓国屋台のTMI】韓国屋台のオーダーの仕方 韓国の「辛いおでん」(3〜4人前)の作り方↓ セブンイレブンのおでん2袋 韓国食材店で買えるおでん(ペラペラした練り物)6枚 長い串6本 水 1000ml 玉ねぎ1/2個 ねぎ 1/2本(細いものは1本) 青唐辛子 1本 にんにく 1カケ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 コチュジャン 大さじ1.5 唐辛子粉 大さじ1(茶葉用の袋に入れる) ①ペラペラした練り物を湯通しして串に刺しておく ②鍋におでん2袋分のつゆと水を入れて中火にかける ③材料と調味料を全て入れ15分〜20分煮る ④蓋を開けておでんの具と串に刺しておいた練り物を入れ5分ほど煮たら完成。(練り物に汁が染み渡るよう、はみ出した部分にかけ続ける) 🔸オススメ動画🔸 今年の恵方巻きはお家で簡単キンパで決まり! • 【超簡単キンパ】作り方は適当!味は本格!ピリ辛具合が最高の韓国絶品キンパレシピ 作っている最中も癒される香り〜風邪知らずな体を作る柚子茶 • 【ゆず茶の作り方】瓶の消毒から保存方法まで。この作り方で一年飲める なぜか日本人が韓国人に教えるタイの春巻き • 【さっぱり系絶品春巻きレシピ】日本人が韓国人に教える胃もたれしないタイの春巻き 作り置きおかずの代表、ムセンチェ(大根の生ナムル) • 【大根のピリ辛和えレシピ】直ぐできる発酵のいらない大根キムチ(ムセンチェ)... 子どもからお年寄りまで皆大好き麻薬卵とアレンジ料理 • 麻薬卵のタレ捨てないで!アレンジ無限のレシピ公開 🔸韓国作り置きおかずについての参考動画🔸 唐辛子についての知識を増やしたいならこれ • 【唐辛子粉の保存方法&選び方】韓国人が教える唐辛子粉(コチュカル)のすべて ごま油の話が出てくる豆もやしクッパの動画 • 【韓国簡単豆もやしアレンジレシピ&モッパン】豆もやしクッパ | ホッパンに... 韓国作り置きおかずとタッパーの全て • 【タッパー特別講義】一度見ておけば人生必ず役にたつ|韓国人が教える作り置き... 🔽チャンネル登録はこちらからお願いします / @donguri-hoppang #日本語字幕 #韓国語字幕 #どんぐりホッパン