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밥차남 두부김치 만드는법 *재료(2~3인분) 두부 1모 삼겹살 200g 김치 1/4포기 양파 1/2개 대파 1대 통마늘 4알 깻잎 고추 등 *양념소스 설탕 1T 굴소스(진간장) 1T 고춧가루 2T 맛술 2T 고추장 1T 들기름 2T 후추 *조리순서 1. 삼겹살은 먹기좋은 크기로 썰어 후라이팬에 중약불로 구워준다 2. 양파,대파,마늘도 썰어서 삼겹살 옆에서 같이 구워준다 3. 구워지는 동안 위의 분량대로 양념소스를 준비해준다 4. 삼겹살이 노릇하게 구워져 기름이 나올때까지 잘 익혀준다. 5. 구워진 삼겹살에 김치를 넣고 2~3분가량 타지않게 볶아준다 6. 만들어놓은 양념소스를 넣고 1분가량 더 볶아준다 7. 깻잎,들기름,참깨등을 넣어 마무리한다. 8. 다른팬에 들기름 2T를 넣고 두부를 노릇하게 구워준다. 9. 만들어 놓은 김치볶음과 두부를 한곳에 담고 파를 조금 올려 마무리해준다. 계량스푼 https://coupa.ng/cbOjsp 계량컵 https://coupa.ng/cbOjwH 무쇠웍 https://coupa.ng/cbOjIA 무쇠팬 https://coupa.ng/cbOjJZ 무쇠그리들 https://coupa.ng/cbOjLo (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) 문의 - [email protected]