Ropogás indul! Itt a csirke lollipop receptvideó! 🔥 скачать в хорошем качестве

Ropogás indul! Itt a csirke lollipop receptvideó! 🔥

🛒 Hozzávalók: 8 db csirke alsócomb: Friss, bőrrel rendelkező combokat válasszunk. 2 evőkanál olaj, opciós (az ízek kiemeléséhez és a fűszerek tapadásához) BBQ fűszerkeverék BBQ szósz (opcionális) Használt fűszerek: 👉 https://www.suncitybbq.hu/SPG-RED-Rub... 👉 https://www.suncitybbq.hu/Chicken-Rub... 👨‍🍳 Elkészítése: 1. Előkészítés: Mossuk meg a csirke alsócombokat, majd alaposan töröljük szárazra (opcionális). Egy éles késsel vágjuk körbe az alsócomb alsó részét, hogy eltávolítsuk az inakat és a bőrt a csont aljáról. Húzzuk vissza a húst a csont felső része felé, hogy egy „nyalóka” formát kapjunk. A bőrt akár teljes egészében is lehúzhatjuk. Extra tipp, a csontvégét a húsos oldalon kicsit levágva kényelmesen fel tudjuk állítani a combot sütés közben, nem fog eldőlni. 2. Fűszerezés: Fűszerezzük be a húst, opciósan használhatunk olajat hogy a fűszerek jól tapadjanak. 3. Sütés A BBQ sütőnket indirekt módon szereljük fel, 120-130 fokon sütjük a combokat, kb. 80-90 percig, 82 fokos maghőnél kenjük meg a combokat bbq szósszal, de ez csak opciós, elhagyható A combokat sütés közben egyszer-kétszer megspriccelhetjük, almalé és víz 1-1-es keverékével. 10 perc pihentetés után fogyasztható.