【肥大叔】超級正宗「韓式辣炒年糕」！料豐味美保證馬西搜呦！ скачать в хорошем качестве

【肥大叔】超級正宗「韓式辣炒年糕」！料豐味美保證馬西搜呦！

吃一口直接飛到韓國！真的超級美味斯咪搭！ 外面一碗60幾元 在家煮，又簡單，又省錢，又更加美味 還不趕快來學！ 🥬材料（6人份） 🔸年糕 1包 🔸韓國泡菜 1盒 🔸洋蔥 1顆 🔸紅蘿蔔 1根 🔸蝦仁 16尾 🔸扇貝 6顆 🧂調味料 🔹韓式辣醬 2湯匙 🔹香油 少許 🔹白芝麻 適量 🍳作法 1️⃣胡蘿蔔刨成細絲，洋蔥切絲，扇貝一開四對切備用。準備一鍋滾水，將年糕滾煮約2分鐘撈出備用。鍋中加入兩湯匙油，熱油後放入洋蔥與胡蘿蔔炒香，再加入2湯匙韓式辣醬與少許的水拌炒。 2️⃣拌炒後加入韓國泡菜，把泡菜炒熱後，將蝦仁與扇貝倒入鍋中炒熟，並加100cc的水拌炒。 3️⃣海鮮炒熟後加入年糕，以及滾煮年糕所釋放的澱粉水，稍微攪拌一下淋上少許香油提香，再蓋上鍋蓋悶煮3分鐘，3分鐘後開蓋收汁即可盛盤。盛盤後再撒適量的白芝麻即可享用。 📝肥大叔小撇步 🔺煮年糕時會釋放出澱粉，而澱粉水可讓醬汁有勾芡的效果 🔺大家可依照自己喜歡的配料加入辣炒年糕，讓這道菜更豐富美味 🔺香有可依照個人喜好斟酌添加 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤官網 http://fatuncle.tw/ ➤FB粉絲頁   / unclefatfood   ➤Instagram   / fatuncle888