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#taroba #tanopod #artedosabor No episódio desta semana do podcast A Arte do Sabor, a jornalista Patrícia Chiosi recebe o empresário e chef de cozinha Flavio Fontana, proprietário de uma casa de massas, para uma conversa saborosa sobre o uso do azeite na culinária italiana. Com raízes familiares na Itália, Fontana relembra como o azeite está presente na gastronomia desde os primórdios, especialmente em pratos à base de peixe, comuns em um país cercado pelo mar, como a Itália. Segundo ele, o ingrediente vai além do sabor: desperta sensações, proporciona prazer à mesa e garante equilíbrio às receitas. Durante o episódio, o chef também compartilha sua trajetória na gastronomia. Ele destaca a forte influência dos avós, italianos de nascimento, e conta que sua relação com a cozinha é fruto de vivência. Criado em um lar italiano, Fontana afirma que a gastronomia sempre fez parte da sua história desde o nascimento. 🎧 Ouça agora no Portal Tarobá e no canal do YouTube 📲 Acompanhe a convidada no Instagram: @flaviofontana1967 📲 Acesse o Portal da Tarobá: https://taroba.com.br/ 📲 Canal do Tá no Pod no YouTube:    / @tanopod   (Inscreva-se no canal) 📲 Siga as redes sociais da Tarobá Londrina: ◽ Facebook:   / tarobalondrina   ◽ Instagram:   / tarobalondrina   ◽ Youtube Tarobá Londrina Oficial:    / @tarobalondrinaoficial   (Inscreva-se no canal) ◽ Youtube Tarobá Londrina | Jornalismo e Entretenimento:    / @tarobalondrinajornalismo   (Inscreva-se no canal) 📲 Siga as redes sociais da Tarobá Cascavel: ◽ Facebook:   / tarobacascaveloficial   ◽ Instagram:   / tarobacascaveloficial   ◽ Youtube Taroba Cascavel Oficial:    / @tarobácascaveloficial   (Inscreva-se no canal) ◽ Youtube Tarobá Cascavel | Jornalismo e Entretenimento:    / @tarobacascaveljornalismo   (Inscreva-se no canal)