Seitan fatto in casa (come autoprodurre il seitan, spiegato passo, passo) скачать в хорошем качестве

Seitan fatto in casa (come autoprodurre il seitan, spiegato passo, passo)

Ciao a tutti! Eccomi tornata con un nuovo video, lunghissimo... ahimé! ;-P In questo video vi spiego, passo, passo, come realizzare il seitan, un alimento proteico molto utile nelle diete veg(etari)ane. Spero non troviate noioso il video e spero possa essere utile per chi si avvicina per la prima volta a questo tipo di alimentazione. ;-) Post correlato: http://veglifechannel.blogspot.it/201... INGREDIENTI PER L'IMPASTO 800 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 500-600 ml di acqua a temperatura ambiente INGREDIENTI PER LA MARINATURA 2 cucchiai di salsa di soia (shoyu) 1 cucchiaio di olio e.v.o. aglio in polvere zenzero in polvere paprika mix di erbe aromatiche secche mix di alghe secche pepe bianco INGREDIENTI PER IL BRODO 2 lt di acqua 1 costa di sedano (con le foglie) 1 carota 1/2 cipolla 1 cucchiaio di olio 1/2 bicchiere di salsa di soia (shoyu) 2 cucchiai di passata di pomodoro (o qualche pomodoro da sugo, in estate) 1 gr di alga kombu rosmarino alloro timo 2 cm di zenzero fresco pelato bacche di ginepro paprika pepe in grani -------- ✿ Visitate la mia pagina Facebook:   / veglifechannel   ✿ Visitate il mio Blog: http://veglifechannel.blogspot.it ✿ Iscrivetevi al mio canale:    / veglifech.  . Veglife Channel