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オーヤマくんBで『毎日がパン』さんのレシピで バゲット2回目焼きました〜 またまた大成功⭐️ 今日は生地作りから撮影しましたので どんな感じで大成功に至ったのか オーヤマくんで焼いた場合 などごらんください 材料 準強力粉リスドォル200g 水131g(コントレックス40g 水道水91g) モルト1g ドライイースト赤サフ1、3g お湯少し 海塩ゲラント4g オーヤマくんB ピザストーン、下にアルミ皿ひいてタルトストーン、熱湯で蒸気 予熱250℃30分 生地入れてから 7分間 下のみ 13分間 上下(ファンなし) 2分間 上のみ 見てくださってありがとうございます よかったらチャンネル登録お願いします⭐️ #オーヤマくん #バゲット #パン作り初心者 #バゲット #コンベクションオーブン #アイリスオーヤマ