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Le polpette più buone che conosco,con ricotta e pesto 

Le polpette più buone che conosco, con ricotta e pesto Polpette differenti, deliziose di ricotta, Con queste dosi ho fatto 62 polpette . 1 kg di ricotta 400 g di mollica di pane frullata 300 g di parmigiano Un vasetto di pesto alla genovese Tre uova Sale poco Pepe La scorza grattugiata di un limone Per il sugo Due cipolle tagliate Olio 1 kg circa di passata di pomodoro Acqua, quanto basta Sale basilico fresco Per decorare Granella di pistacchi Basilico fresco Spesso mi chiedete del mio scassatissimo robot, vi metto qui il link, perché in effetti è un buon robot https://amzn.to/44WJlUm Chi è interessato a prendere il mio libro di ricette: I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE L’ho trovate su Amazon👇 https://amzn.to/40rUoUy Nelle librerie E nel sito della casa editrice, questo è il link 👇 https://www.impremix.it/prodotto/i-sa... Vi metto anche la mail di Letizia per chi è interessato alle spezie e il numero di telefono di Giorgio che cura le spedizioni [email protected] Giorgio tel +39 327 2671416