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いつもショート動画を見てくださってありがとうございます。 ショート動画ではお見せできない、リアルなお弁当作りの裏側です。 【使用した道具】 ラディッシュの飾り切りに使用したナイフセット 「貝印 KAI ナイフセット ちゅーぼーず! 飾り切り」 Amazon → https://amzn.to/4bxfynE お弁当を詰める時に使用しているトング 「オークス レイエ ごはんのおともトング」 Amazon → https://amzn.to/3QWmHFK 使用したお弁当箱 箱屋常吉「八角二段お弁当箱(小)/瓢箪柄」 https://tsunekichi.shop-pro.jp/?pid=1... manaの楽天ルーム https://room.rakuten.co.jp/room_0602d... 【manaの初のレシピ本】 「かわいい♡」が止まらない おにぎり&サンドイッチ弁当」 Amazon → https://amzn.to/3KazccS 楽天ブックス → https://a.r10.to/h5pgRq 〜❄︎〜❄︎〜〈レシピ〉〜❄︎〜❄︎〜 🥢 チャーハン 【材料(1人分)】 ✳︎ ご飯・・・200g ✳︎ 長ネギ・・・1/4本 ✳︎ スライスハム・・・2枚 ✳︎ なると(3mm厚さ)・・・4枚 ✳︎ 卵・・・1個 ✳︎ サラダ油・・・大さじ1/2 ✳︎ 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 ✳︎ しょう油・・・小さじ1/2 ✳︎ 塩・こしょう・・・少々 【作り方】 ① 長ネギはみじん切り。スライスハムは5mm角に切る。卵は溶きほぐしておく。 ② 中華鍋(フライパンでも可)にサラダ油を引いたら強火にし、卵を入れてかき混ぜながら少し火が通ったら、ご飯を入れて炒める。 ③ スライスハム、長ネギ、なるとを加えて更に炒める。 ④ 鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせたら、しょう油を鍋肌に入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。茶碗等に入れてお椀型にし、皿に盛る。 〜❄︎〜❄︎〜〈レシピ〉〜❄︎〜❄︎〜 🥢 ナスのピリ辛和え 【材料】 * ナス・・・1本 * サラダ油・・・大さじ1 * めんつゆ(2倍濃縮又は3倍濃縮) ・・・大さじ1 * ラー油・・・10滴 【作り方】 ① ナスは縦半分に切ってから、約2cm幅に切る ② 耐熱皿に広げて、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。ふんわりラップをかけて、電子レンジ600W、2分加熱する。 ③ 取り出して、サラダ油がコーティングされるように良く混ぜたら、キッチンペーパーので余分な水気をおさえる。 ④ 容器にナスとめんつゆ、ラー油を入れて、よく混ぜ合わせる。