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A nossa versão definitiva da Kölsch

Neste episódio de "Do grão ao copo" nós fizemos a 3ª versão da nossa Kölsch, mudando um pouquinho a receita para chegarmos ao resultado esperado. Também trouxemos novamente um regate da história deste estilo de cerveja alemã muito clássica e que não deixa a desejar em nada em relação às Lagers. Se te interessa, acompanhe ao vídeo, veja a receita e descubra como esse cerveja ficou, #cervejaartesanal #cervejacaseira #kölsch Criamos o canal Sci𝝱ier para compartilhar as nossas experiências em fazer cervejas em casa. Regularmente fazemos cervejas de estilos diferentes, mostrando o passo a passo do processo de produção caseira e ao final degustamos as cervejas, dando as nossas impressoes de como ela ficou no copo. A cada estilo de cerveja que produzimos, sempre homenagemos um cientista (de mesma nacionalidade do estilo) através de nossos rótulos, apresentando uma rápida biografia do mesmo. Além disso, damos algumas dicas sobre etapas do processo de produção de cerveja, mostrando com detalhes como fazemos aqui na Sci𝝱ier. Se você ficou interessado, siga o canal e acompanhe os nossos vídeos. Índice por assunto: 00:57 - Sobre o estilo; 06:11 - Produção da Kölsch; 10:52 - Comparação entre as nossas versões; 13:01 - Degustação.