【王道シリーズ第3弾】ずっしり濃厚なニューヨークチーズケーキ🧀 скачать в хорошем качестве

【王道シリーズ第3弾】ずっしり濃厚なニューヨークチーズケーキ🧀

New Yorkcheesecake recipe バスチーとは違ったこっくりとした甘さのさっぱり後味、何よりズッシリとした食べ応えのあるチーズケーキです(表現多い) チーズケーキ好きの方は是非！！！ 15cmケーキ型の分量(5寸) 《ボトム》 ビスケット　80ｇ 溶かしバター　40ｇ 《チーズケーキ生地》 市販の材料使い切りレシピで考案しました クリームチーズ　200ｇ グラニュー糖　60ｇ サワークリーム 80ｇ 生クリーム　75g(植物性だと味が落ちます😔) 卵Lサイズ　1個 コーンスターチ　大さじ1 レモン汁　大さじ1 ⇨柔らかくしたクリームチーズに グラニュー糖、サワークリーム、コーンスターチ、レモン汁を加え卵を少しずつ加えて生クリームを入れて生地作成。 バットにお湯を張って湯煎焼き 180°で予熱180°30分焼いてその後160°に落として160°30分 8時間〜一晩中必ず冷やすこと 冷やさなくても食べれますが、スフレチーズケーキ見たいなふわふわ食感になります。 《ラッピング》 ダイソーやセリアに売ってる透明シートを 30cm✖️30cmに計ってカットしラッピングします 富澤商店や製菓道具店にちゃんとしたopシート売ってます！ ⚠️ ・湯煎焼きは必ずして下さい 超濃厚な美味しさになります ・特にこれといった難しい工程はありませんが、クリームチーズは市販のもので全然硬さが違います 私は雪印のクリームチーズを常温に一晩置いていたので柔らかすぎるくらいで扱いやすかったのですが 物によって違うので、冷蔵庫から出したてのものは電子レンジで1〜2分温めてから使用して下さい🙇‍♀️ レシピ本📕 「ふつうの材料だけで作るお店みたいなスイーツレシピ」　続々重版出来　5重版！2万7千部突破🫶✨ 沢山購入頂きありがとうございます🙇‍♀️ Amazonのリンクこちらから⇩ https://www.amazon.co.jp/dp/4046834323/