У нас вы можете посмотреть бесплатно طريقة عمل /التليتلي/ من /الشيف/ حورية زنون / или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
المقادير : 500غ تليتلي او لسان الطير اطراف من اللحم حبات زرودية حبة طماطم حبات قرعة بصلــــــــة حمص توابل ( ملح،فلفل اسود فلفل ابيض،كركم،كوري ،شويا قرفة وعود قرفة ) طريقة التحضير: نقوم بتحميس اللحم مع البصل والملح والزيت جيدا نضيف انصاف من الطماطم ونكمل بعدها نضيف التوابل ونحمس الكل نمرقها قليلا ،عند الغليان ضيفي الحميصة بعدها مرقيها مرة اخرى بكمية كافية وتركيها تنضج بعدها ضيفي الخضر مقطعة طوليا وتركيها الى ان ينضج الكل نقوم بتحميس التليتلي في مقلاة مع قطعة صغيرة من الزبدة حتى الحصول على لون ذهبي مع التحريك المستمر ضعيه في صحن كبير وأضيفي له نصف كوب ماء واتركيه حتى يمتص الماء كله فوريه في طبق مغطى واتركيه لدقائق ارجعيه لصحن ضيفي الملح ،رشيه بنصف كاس ماء وثم كرري العملية من3 الى 4 مرات الى ان تنضج حبات التليتلي ثم دهنيه بقليل من الزبدة او زيت الزيتون نزيل كل من اللحم والخضر ثم نضيف التليتلي للمرق ونضعه في مول خاص بالفرن نغطيه جيدا بورق الاليمنيوم ثم لفرن متوسط من ربع الى 20 دقيقة