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PER VEDERE ALTRI VIDEO 👉 https://shor.by/iscriviti Ti abbiamo preparato un gioiello delle feste milanesi: il Panettone in versione classica. Il Panettone è il dolce di Natale tradizionale di Milano. E' un impasto lievitato che richiede estrema precisione e una procedura complessa e articolata, ma che ti darà grandi soddisfazioni. Prova anche tu a fare il Panettone in casa e facci sapete nei commenti se ti è piaciuto o se hai avuto qualche problema. 🔝🎖️ Abbonati a questo canale per accedere ai video corsi aggiuntivi: / @torteitaliane 🎥 POTREBBE INTERESSARTI... Pandoro di Verona • PANDORO Ricetta con Impastatrice o a mano ... Torrone di Cremona • TORRONE Fatto in Casa Ricetta tradizionale... 🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI Impastatrice planetaria https://amzn.to/3p4vs1t Termometro per alimenti https://amzn.to/3nSPw7J Spillone per panettoni https://amzn.to/2ZpZwft Stampo per panettone da 1 Kg https://amzn.to/30Z49xw Farina per Panettoni https://amzn.to/3lbja6G OFFERTE accessori https://www.amazon.it/shop/italiancakes 🧁 RICETTA 120 gr lievito madre 153 gr di acqua 285 gr di farina per panettoni 40 gr di farina Manitoba 128 gr di zucchero semolato 92 gr di tuorli 120 gr di burro 66 gr di scorza di arancia candita 56 gr di cedro candito 6 gr di miele 140 gr di uva sultanina 4 gr di latte in polvere 2 gr di sale 3 gr di malto ½ bacca di vaniglia 5 gr di cioccolato bianco 1 scorza di limone biologico 🎓 VIDEO CORSI DI PASTICCERIA Oltre ai video gratuiti che ti proponiamo ogni Venerdì, se ti abbonati al nostro canale potrai accedere anche ai nostri video corsi esclusivi. Abbonati qui / @torteitaliane Ecco i corsi già a tua disposizione: Il Pan di Spagna La Pasta Frolla La Pasta Sfoglia La Pasta Biscotto Le Torte Moderne I Grandi Lievitati Gli Impasti Anglosassoni I Macarons francesi Torte nuziali classiche Torte nuziali in pasta di zucchero La Sac à poche Torte floreali Fiori di pasta di zucchero Modeling (base, intermedio e avanzato) 😎 CHI SIAMO Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc. Blog: https://www.italiancakes.it Facebook: / torteitaliane Pinterest: / italiancakes Instagram: / italiancakesit Twitter: / italiancakesit COLLABORAZIONI 👉 [email protected] #dolcifattiincasa #ricettadolce #panettone ------------------------------------ [ENG] How to make traditional italian (Milan) Panettone homemade Panettone is the traditional Christmas cake of Milan. It is a leavened dough that requires extreme precision and a complex and articulated procedure, but it will give you great satisfaction. Try it yourself and let us know in the comments if you liked it or if you had any problems.