Hazırlıklar Başlasın❗️Kışlık Kavanozda Domates Sos Tarifi скачать в хорошем качестве

Hazırlıklar Başlasın❗️Kışlık Kavanozda Domates Sos Tarifi

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü... Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @chefoktayusta   Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; www.oktayusta.com Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   #domatesos, #domateskonservesi Domates sos 3 kg büyük domates 2 kg yumurta domates 500 gr yeşil biber 500 gr kırmızı biber Bir demet maydanoz Üç baş sarımsak Bir su bardağı zeytin yağı Bir su bardağı sirke üzüm İki tatlı kaşığı tuz Üç tatlı kaşığı pulbiber Hazırlanışı: Domatesleri kabukları ile birlikte parçalar içten geçirip püre haline getiriyoruz ve bir tencereye alıyoruz kaynamaya başlıyor diğer tarafta kırmızı ve yeşil biberleri parçalarıden geçirip bir tava içerisinde zeytin yağı ile birlikte kavurup domates sos un içine dahil ediyoruz tuz pulbiber koyup toplamda 1 saat kaynatıyoruz kıvam alana kadar sarımsakları parçalardan geçirip maydanozları doğrayıp sirke videoda gösterdiğim şekilde tencere sırasıyla alıyoruz sosu karıştırdıktan sonra sıcakken kavanozlara doldurup ağız kısımlarını temizce siliyoruz peçeteyle kapakları sıkıca kapatıp ters çevirip bir gece bekletiyoruz servis ederken tabağa koyunca üzerine biraz zeytinyağı dökerseniz güzel olur. Iştah açıcı güzel bir sos oldu. Siz de deneyin ENGLISH: Canned Tomato Sauce 3 kg of large tomatoes 2 kg plum tomatoes 500 g green pepper 500 g red pepper A bunch of parsley Three heads of garlic A glass of olive oil A glass of grape vinegar Two coffee spoons of salt Three coffee spoons of paprika Preparation: We mash the tomatoes using a food processor together with their skins and have them totally mashed. Then put them in a pot and start to boil. On the other hand, we mash the red and green peppers using the food processor. Then fry them in a pan with olive oil, add the tomato sauce, add salt and pepper and boil them for 1 hour in total, until they thicken. We mash the garlic, chop parsley and add them together with vinegar one by one as I showed in the video. After we mix the sauce, we fill it in jars while it is still hot. We close the lids tightly with a napkin and turn it upside down and wait for one night. It would be nice if you pour a little olive oil on it while serving, it would be a nice and appetizing sauce, try it.