Chili con Carne I Kapten Mat I Nr. 298 скачать в хорошем качестве

Chili con Carne I Kapten Mat I Nr. 298

Veckans avsnitt bjuder på en het och mustig Chili Con Carne. Stekt på det bästa jag hittade när jag rensade frys, kyl och kryddskåp. Jag kunde givetvis inte hålla fingrarna borta från ett par extra starka färska chilis 🌶️ Veckans vin finns på hyllan: https://www.systembolaget.se/produkt/... Fler rekommendationer på bra viner hittar du på: https://vinliv.se/ Veckans vara från Kapten Mat: https://kaptenmat.se/produkt/spanskt-... Black Friday hos Kapten Mat hittar du här: https://kaptenmat.se/ Följ Kapten Mat:   / kaptenmatsweden     / kaptenensmat     / captainfoodsweden   🤝 Bli medlem & få exklusiva förmåner:    / @kaptenmat   Kaptenens gin beställer du här: https://www.systembolaget.se/produkt/... 📩 Förfrågningar om catering och samarbeten: [email protected] Kaptenens Chili con Carne • 1 kg köttfärs • 3 gula lökar, grovhackade • 2 paprikor, tärnade • 3–4 vitlöksklyftor, finhackade • 2 msk tomatpuré • 2 burkar krossade tomater (á 400 g) • 500–700 g bönor, sköljda och avrunna • Några färska chilisar efter tycke och smak • 1 msk Angostura bitter • 1 msk chilipulver • 2 msk kanel • 2 msk torkad basilika eller oregano • 2 msk spiskummin • 2 msk lökpulver • 2 msk vitlökspulver • 2 msk rökt paprikapulver • 2 msk koncentrerad oxfond • Salt & svartpeppar • Rapsolja för stekning