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Crostata siciliana con frutta secca

★ RICETTA: https://blog.giallozafferano.it/cucin... ═════════════════════ INGREDIENTI Per la pasta frolla: 250 g farina 00 100 g strutto 35 g zucchero 35 g zucchero di canna 35 g acqua 1 uovo (medio) 1/2 scorza di limone 1 pizzico sale -- Per farcire: 150 g frutta secca sgusciata mista (pistacchi, noci, mandorle) 200 g confettura di albicocche (o altra confettura o marmellata di vostro gradimento) -- Per lucidare: 1 cucchiaio confettura di albicocche 2 cucchiai acqua -- Per lo stampo: q.b. burro oppure olio -- Stampo per crostata 22 cm di diametro (preferibilmente con fondo amovibile) -- Forno preriscaldato a 180° statico o a 160° ventilato per 35 minuti circa (io forno ventilato) ═════════════════════ ★ Iscriviti al CANALE ►    / @cucinaprediletta   ★ CLICCA sulla CAMPANELLINA per essere avvisato tutte le volte che pubblico un nuovo VIDEO! ═════════════════════ ★ Scopri TUTTE le RICETTE di cucina preDiletta (Blog) ↓↓↓ ↓↓↓ https://blog.giallozafferano.it/cucin... ═════════════════════ ★ SEGUMI SUI SOCIAL - FOLLOW ME Facebook ►   / cucinaprediletta   Pinterest ►   / prediletta   TikTok ►   / cucinaprediletta   Instagram ►   / dilettaarcidiacono   Threads ► https://www.threads.com/@dilettaarcid... Twitter ►   / dilettaarcidia1   ════════ 𝗜𝗡 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 ════════ CROSTATA DI FRUTTA SECCA CON MARMELLATA (o confettura) Una crostata tipica della pasticceria siciliana. Come quasi tutte le ricette esistono diverse versioni di questo dolce; per esempio si può sostituire la marmellata con crema pasticcera o miele. Io oggi vi propongo la ricetta più semplice e anche più diffusa, che è fatta con una pasta frolla rustica, frutta secca e confettura di albicocche. #ricette #ricettedolci #dolci