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Cipolle e pomodoro in agrodolce

Cipolle e pomodoro in agrodolce Se vi piacerà la video ricetta lasciate un like 👍.. grazie 😊 Per qualunque dubbio scrivetemi nei commenti! La ricetta con descrizione si trova nel mio blog giallo zafferano: https://blog.giallozafferano.it/leric... Ecco una selezione di ottimi prodotti utili in cucina. Molti di questi sono stati da me stessa comprati e testati. L’elenco verrà costantemente aggiornato. Per visualizzare i prodotti clicca sul seguente link 👇👇👇 https://blog.giallozafferano.it/leric... La cipollata in agrodolce con pomodoro è un condimento molto diffuso in Sicilia che ottimamente accompagna pietanze di pesce o di carne, fritte o arrostite. Nella mia terra, parlando di cipollata, penso che l’abbinamento che comunemente venga in mente, è quello col pesce come ad esempio col tonno fritto, o con la lampuga in agrodolce, anche se in quest’ultimo caso non si è soliti aggiungere il pomodoro alla cipolla. Oppure cosparsa sopra fegato di vitello arrostito o fritto. Una preparazione sfiziosa, buonissima anche come condimento di un ricco panino, che per la sua preparazione richiede poco tempo e pochi ingredienti. Inoltre, dando alla cipolla il tempo di cuocere lentamente, stufandosi dolcemente in padella, si avrà un risultato goloso, ma allo stesso tempo non pesante. La cipollata, contrariamente a quel che potrebbe credersi, ha un sapore che risulta gradito anche a quanti solitamente non amano i sapori forti. Essa accompagna i piatti senza sovrastarli, ma come loro degno condimento, contribuendo a farne spiccare sapore e morbidezza.