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大量生産/２色のアイスボックスクッキーの作り方/Ice Box Cookies Recipe/TAROROOM
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大量生産/２色のアイスボックスクッキーの作り方/Ice Box Cookies Recipe/TAROROOM
チャンネル登録よろしくおねがいします◎ ぽち👉 / @taroroom こんにちは、TAROROOMのTAROです。 今日は2色でできるアイスボックスクッキー5種類。 ココアとプレーンのみでできます。 小さめサイズなのでたくさん作れて バレンタインやクッキー缶にいいかも😊 色合いが、なんだかレトロで気に入ってます◎ ■レシピメモ ＜材料＞ (約70個分) 無塩バター 90g 塩 ひとつまみ 粉砂糖 70g 卵 1個 薄力粉 220g アーモンドプードル 30g ココアパウダー 5g 《かざり》 黒ごま ＜作り方＞ ①常温に戻した無塩バターを練り混ぜて柔らかくする。 ②粉糖、塩を加えて混ぜる。 ③卵をすこしずつ加えて混ぜる。 ④アーモンドプードルを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜる。 ⑤そぼろ状になったら二等分する。 ⑥片方にココアパウダーを加えて混ぜる。 ⑦それぞれラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。 ⑧取り出し、切り分けてそれぞれ形を組み立てる。(5種) ⑨ラップで包み、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。 ⑩ラップを外し、同じ幅に切り分ける。 ⑪天板にのせ、くまに黒ごまを埋め込み、オーブンで170℃13分ほど焼く。(焼く直前まで生地を冷やしておく。) ■備考メモ ・オーブン予熱について 特に記載がない場合は焼き温度になるよう、予熱しておいてください◎ 予熱時間はオーブンの機種によって異なるので温度に達するまでしてください！ 私の家のオーブンは15分ほど予熱でピピっと教えてくれます◎ 例)180℃のオーブンで焼く→180〜190℃で予熱しておく。 ・オーブン、レンジ、トースターの違いについて それぞれ熱の伝え方、温度等が異なるのでレシピの通りでお試しください◎ ・ケーキ型の分量について 一人暮らしのため動画では小さめの型でつくっています🐖 それぞれレシピの分量から調整してお試しください◎ 12cm型→15cm型にしたい場合：約1.5倍の分量 12cm型→18cm型にしたい場合：約2倍の分量 ■music Joakim Karud : / joakimkarud JoshWoodward：http://joshwoodward.com/ YouTubeオーディオライブラリ
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