24H À MANGER DU MATCHA 🍵 (Recettes folles : pâtes, cookies, gaufres…) скачать в хорошем качестве

24H À MANGER DU MATCHA 🍵 (Recettes folles : pâtes, cookies, gaufres…)

Je teste le challenge 24H à manger du MATCHA 🍵 Pendant toute une journée je cuisine et goûte des recettes au matcha : gaufres matcha, cookies matcha, pâtes au matcha, salade au matcha et même une sauce matcha 😅 Le matcha est partout… mais est-ce que c'est vraiment bon dans tout ? Dans cette vidéo vlog food je teste plusieurs recettes matcha sucrées et salées pour voir si ce super aliment japonais peut vraiment aller dans tous les plats. 👉 Dis moi en commentaire : tu goûterais les pâtes au matcha ? Si tu aimes les vidéos 24h food challenge, recettes et tests culinaires, abonne-toi 🍵 #matcha #24hchallenge #recettematcha #foodchallenge #vlogfood Gaufres Matcha Ingrédients : • 1 compote • 1 œuf • 1/2 fromage blanc • 2 cc miel • 150 gr farine • 1/2 sachet levure chimique Procédé : Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l'œuf, le beurre fondu et le lait. Cuire 3–4 min au gaufrier. Pâte à Tartiner Matcha Ingrédients : • 120 g chocolat blanc • 60 ml crème liquide • 5 g matcha Procédé : Chauffer la crème, verser sur le chocolat. Mélanger. Ajouter le matcha tamisé. Latte Matcha (1 portion) Ingrédients : • 2 g matcha • 50 ml eau chaude (80°C) • 200 ml lait • 1 pincée sel Procédé : Fouetter matcha + eau. Ajouter le lait chaud moussé. Pâtes Maison Matcha Ingrédients : • 100 g farine • 1 œuf • 3 g matcha Procédé : Mélanger farine + matcha. Ajouter l'œuf. Pétrir 10 min. Repos 30 min. Cuisson 2–3 min. Saumon Sauce Matcha Ingrédients : • 1 pavé saumon • 80 ml crème liquide • 1 c. à café jus citron • 1 g matcha • Sel, poivre Procédé : Cuire le saumon. Chauffer crème + citron. Hors feu ajouter matcha. Napper. Cookies Matcha (≈10 cookies) Ingrédients : • 115 gr beurre • sel • 85 gr sucre roux • 60 g sucre blanc • 1 œuf • 180 g farine • 10 g matcha • 1/2 cc levure • 1 cc bicarbonate • 60 g chocolat blanc • 40 g cranberries Procédé : Crémer beurre + sucres. Ajouter œuf. Incorporer secs. Cuisson 170°C – 10–12 min. Crackers Matcha Ingrédients : • 100 g farine • 20 ml huile d’olive • 40 ml eau • 3 g matcha • 1 pincée sel • graines Procédé : Mélanger, étaler finement, découper. Cuisson 180°C – 12–15 min. Salade & Vinaigrette Matcha Ingrédients vinaigrette : • 1 c. à soupe huile olive • 1 c. à café miel • 1 c. à café vinaigre • 1 g matcha Procédé : Mélanger vigoureusement et verser sur salade. Tartinade Matcha Ingrédients : • 80 g fromage frais • 1 g matcha • Sel, zeste citron Procédé : Mélanger tous les ingrédients.