PEMULA SIAP² JADI SUKSES... SUDAH BANYAK TESTIMONI JADI PENGUSAHA CATERING CUMA DARI RUMAH скачать в хорошем качестве

PEMULA SIAP² JADI SUKSES... SUDAH BANYAK TESTIMONI JADI PENGUSAHA CATERING CUMA DARI RUMAH

RESEP 1 RESEP CHICKEN KATSU EKONOMIS BAHAN: 385gr dada ayam fillet (dada fillet nya kecil ya bun klo yang agak besar tebal biasanya berat nya 500gr) (16.940) 1kg 46.000 1/2sdt kaldu ayam bubuk (bumbu dll 2.000) 1/2sdt lada bubuk 5sdm tepung bumbu serbaguna 50gr (±3.000) 70gr tepung roti (1.190) 1kg 17.000 Beras 1L (11.000) bahan salad: 1/4 buah kol (2.000) 1 buah wortel (2.000) 150ml air 1/4sdm garam 2sdm gula pasir 2sdm cuka makan Pelengkap 1 bongkol daun selada (1.000) mayonaise (3.000) wijen hitam (1.000) 6 sachet saus sambal (500×6=3.000) minyak dan gas (5.000) wadah bento (1.500×6=9.000) TOTAL MODAL 60.130 1 resep jd 6 box omset 15.000 x 6 = Rp. 90.000 -KEUNTUNGAN 90.000-60.130=29.870 (6BOX) RESEP 2 PAKET NASI BENTO AYAM SAUS TERIYAKI BAHAN MARINASI AYAM 1 ekor ayam (35.000) frozen 1/2sdt garam (bumbu dll 3.000) 1 buah jeruk nipis BUMBU 7 siung bawang putih 30gr (1.200) 1kg 40.000 1 buah bawang bombay (2.000) 3 buah cabe merah besar(500) 1 batang daun bawang (500) 200ml air 2sdm saus tomat (500) 3 sdm kecap manis(500) 1sdm saus teriyaki(500) 1/4sdt kaldu bubuk 1sdt lada bubuk SAMBAL GORENG KENTANG 500gr kentang (9.000) 15 buah telur puyuh (8.000) 7 buah cabe merah besar (3.000) 4 siung bawang merah 40gr (1.600) 2 siung bawang putih 10gr (400) 1 butir kemiri 1 lembar daun jeruk 1/2sdt garam 1/2sdt kaldu bubuk 2sdt gula pasir 1 papan pete (3.000) PELENGKAP 1 bonggol selada(1.000) 2 buah timun(2.000) saus sambal (optional) Tahu 5.000 Gas dan minyak 6.000 box bento (1.500×9) 13.900 TOTAL MODAL 96.600 1 RESEP JADI 9 BOX HARGA JUAL 20.000/BOX OMSET 9×20.000= 180.000 KEUNTUNGAN 180.000-96.600= 83.400 RESEP 3 Nasi box ayam bacem Bahan Beras 1 Liter (10.000) 1 ekor ayam (37.000) Frozen 8 siung bawang merah 25gr (1.000) 5 siung bawang putih 20gr (800) 1 ruas jahe (bumbu dll 3.000) 7 butir kemiri 1sdt ketumbar bubuk 4 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 batang sereh 100gr gula merah 1sdt kaldu bubuk 1sdt garam 300ml air 1/2sdt lada bubuk 3sdm kecap manis 30ml air asam jawa Sambal 10 buah cabe merah keriting 25gr (1.000) 10 buah cabe rawit 15gr (900) 4 siung bawang merah 15gr (600) 1 buah tomat (500) 1/4buah terasi oreo 3 lembar daun jeruk 1sdm gula merah 1/2sdt kaldu bubuk 1/2sdt garam Bakwan jagung 1 buah jagung (4.000) 1 batang daun bawang (500) 2 buah cabe merah keriting (500) 8sdm munjung tepung terigu 80gr (880) 1sdm tepung maizena (300) bumbu halus 2 siung bawang merah 10gr (400) 2 siung bawang putih 10gr (400) 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 1sdt lada bubuk air secukupnya PELENGKAP sterofoam (800x8) 6.400 -wadah sambal (200x8) 1.600 daun pisang 2.000 selada 1.000 timun 1.000 Gas minyak 5.000 TOTAL MODAL 78.780 1 RESEP JADI 8 BOX ESTIMASI HARGA JUAL 13.000 OMSET 13.000X8=104.000 KEUNTUNGAN 104.000-78.780=25.220 KEUNTUNGAN/BOX= 25.220/8=3.152/BOX RESEP 4 NASI BOX AYAM TERIYAKI BAHAN 500gr beras (5.000) AYAM TERIYAKI 400gr ayam fillet (17.600) 1kg 44.000 2sdm saus teriyaki (1.000) 1.5sdm kecap asin (bumbu dll.2.000) 4 siung bawang putih 15gr (600) 1kg 40.000 1 buah bawang bombay (2.000) 1 buah cabe hijau besar (500) 1 buah cabe merah besar (500) 2sdm saus tomat 20gr (340) 1kg 17.000 1sdm saus sambal 10 (170) 3sdm kecap manis (500) ½sdt kaldu bubuk ½sdt lada bubuk 150ml air BIHUN GORENG PUTIH ½ bungkus bihun (2.500) 3 siung bawang merah 10gr (400) 3 siung bawang putih 10gr (400) 1 butir kemiri 2 butir telur (1.700×2=3.400) 1 buat wortel (1.500) ¼ buah kol (2.000) 100ml air 1sdt kaldu bubuk 1sdt garam 2sdt gula pasir TELUR PESMOL 6 butir telur (600×1.700=10.200) 5 siung bawang merah 20gr (800) 3 siung bawang putih 15gr (200) 2 buah cabe merah keriting (500) 1 batang kunyit 1 butir kemiri 1 ruas jahe 1 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk ½sdt garam ½sdt kaldu bubuk 2sdt gula pasir 7 buah cabe rawit 15gr (1.200) 1kg 80.000 1 batang daun bawang (500) PELENGKAP 1 bonggol daun selada (1.000) 1 buah timun (1.000) gas dan minyak 5.000 box (600×6) 3.600 TOTAL MODAL 68.970 1 resep jadi 5 dijual 15.000 omset =15.000×6=90.000 KENALAN YUK IG: dapur.fany #idejualanlaris #idejualannasi #dapurfany