Biscotti con farina di ceci, cacao e uvetta! скачать в хорошем качестве

Biscotti con farina di ceci, cacao e uvetta!

INGREDIENTI: -200 gr di farina di ceci -20 gr di cacao amaro in polvere -1 cucchiaio di cannella in polvere ( facoltativo ) -1 cucchiaino di lievito per dolci -1 pizzico di sale -75 grammi di zucchero -80 ml di olio di mais o semi di girasole -60 ml di latte vegetale -qualche manciata di uvetta PROCEDIMENTO Preriscaldare il forno a 180 gradi. Inizialmente unire tutti gli ingredienti secchi come farina, cacao, lievito, zucchero e cannella, mescolare per mischiare il tutto e poi aggiungere gli ingredienti liquidi olio e latte, mischiare nuovamente. Iniziare a mescolare con una spatola o forchette fino ad ottenere un panetto morbido e malleabile, si potrà lavorare con le mani. Unite l'uvetta e formate delle palline, grandi o piccole, dipende che grandezza del biscotto volete ottenere e schiacciate in mezzo per appiattire ed avere una forma che ricorda il biscotto e adagiateli su una teglia ricoperta di carta da forno. Cucinare per circa 15 minuti, togliere la teglia dal forno e lasciar raffreddare. #vegan #biscotti #ricettanaturale