Больше, чем просто топливо: японское искусство «Ма» и осознанное питание. скачать в хорошем качестве

Больше, чем просто топливо: японское искусство «Ма» и осознанное питание.

Едите ли вы, чтобы жить, или чтобы чувствовать себя живым? В нашем стремительном цифровом мире мы часто относимся к еде как к простому топливу — макроэлементам, калориям и эффективности. Но в японской кулинарной традиции тарелка еды — это безмолвная история, ненаписанное письмо от повара к душе. В этом видео я исследую глубокую концепцию «Ма» (значимая пустота) и то, как японская философия «Итиго Итиэ» (встреча, которая бывает раз в жизни) может превратить ваши ежедневные приемы пищи в мощную форму осознанности и цифрового детокса. Что вы узнаете из этого видео: Секрет «Ма»: почему пустое пространство на тарелке так же важно, как и сама еда. Еда как общение: как простые действия, такие как нарезка рыбы или формирование рисового шарика (мусуби), передают уважение и заботу. За пределами питания: почему наши сердца чувствуют «голод», даже когда наше тело сыто, и как найти духовное питание. Станьте «автором» своего блюда: простые шаги, чтобы перейти от пассивного потребителя к активному создателю собственной кулинарной истории. Присоединяйтесь ко мне, чтобы вместе выйти за рамки рецептов и заново открыть для себя искусство еды. Давайте превратим ваш следующий прием пищи в момент единения, здоровья и покоя. Если вам понравилось это видео, пожалуйста, подпишитесь, чтобы получать больше информации о японской кулинарной культуре, осознанном приготовлении пищи и здоровом образе жизни. #ЯпонскаяКулинария #ОсознанноеПитание #ДзенДиета #ЗдоровыйОбразЖизни #ЯпонскаяКультура #Осознанность #ФилософияШефа #Ма #ИчигоИчиэ #цифровойдетоксчеллендж