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약재를 활용한 건강요리, 녹각 초계탕을 소개합니다! 녹각에는 칼슘이 많아 뼈가 잘 부러지거나 골다공증이 있는 분들에게 좋은 약재입니다. 혈액순환에도 좋구요. 닭고기는 저지방, 고단백 음식으로 녹각과 함께 드시면 뼈와 근육 건강에 좋습니다. 여름철 보양식, 녹각 초계탕으로 뼈 건강, 근육 건강도 챙기세요~! ▣ 요리 재료 : 녹각, 닭다리살 500g, 파프리카 2개, 양파 1개, 오이 1개, 물 2컵, 식초 3큰술, 참기름 1큰술, 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1작은술, 소금 1작은술 ▣ 요리 방법 : 1. 녹각은 다시팩에 넣어 물과 닭봉과 함께 끓입니다. 2. 닭고기가 푹 익으면 닭봉과 녹각을 건져냅니다. 3. 그리고 남은 육수를 채에 거릅니다. 4. 육수에 소금, 설탕, 연겨자를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 5. 닭고기는 살을 발라 참기름과 간장에 버무립니다. 6. 5에 양파, 오이, 파프리카를 채 썰어 얹고 소스를 부어 맛있게 드세요. 지끈지끈 머리, 욱신욱신 허리, 저릿저릿 목어깨, 시큰시큰 무릎 두통, 허리통증, 목통증, 어깨통증, 무릎통증 등 세상 모든 척추 관절 통증 예방을 위해 자생한방병원이 '척추관절 건강요리'를 준비했습니다. 자생한방병원 의료진이 선정한 척추관절에 좋은 약재를 활용하여 전문 셰프가 개발한 자생 척추관절 건강요리! 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 약재들로 구성되어 손쉽게 따라할 수 있습니다. 이제 맛있는 음식도 먹고, 척추관절 건강도 챙기세요~!!