Doner Kebab ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ. 19 SEASON 6 скачать в хорошем качестве

Doner Kebab ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ. 19 SEASON 6

Στο νέο επεισόδιο της εκπομπής «Επιπλοκουρμεδιές», ο Σταυρής Γεωργίου καταπιάνεται με ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της Πολίτικης και Ανατολίτικης κουζίνας: το Doner Kebab. Με βαθιές ρίζες στην παράδοση της Κωνσταντινούπολης και έντονη παρουσία στο σύγχρονο street food, το doner kebab αποτελεί σύμβολο γεύσης, τεχνικής και σωστού ψησίματος. Ο Σταυρής Γεωργίου μας παρουσιάζει την αυθεντική εκδοχή του πιάτου, αναλύοντας τη σωστή επιλογή κρέατος, το μαρινάρισμα και τα μπαχαρικά που χαρίζουν τον χαρακτηριστικό του χαρακτήρα. Μέσα από τη μαγειρική διαδικασία, η εκπομπή αναδεικνύει τη φιλοσοφία της Πολίτικης κουζίνας, όπου η υπομονή, η τεχνική και η ισορροπία των γεύσεων παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Το doner kebab δεν είναι απλώς ένα δημοφιλές φαγητό του δρόμου, αλλά ένα πιάτο με ιστορία και πολιτισμική αξία. 📌 Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε αναλυτικά όλα τα στάδια της παρασκευής, χρήσιμες συμβουλές και τα μυστικά που μετατρέπουν το doner kebab σε μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία. Καλή απόλαυση! Doner Kebab Χρόνος εκτέλεσης 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας ** Μερίδες 4 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γ. κόλιανδρο ½ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα κρεμμύδι αγγουράκια τουρσί ντομάτα φρέσκο κόλιανδρο φρέσκο μαϊντανό αραβικές πίττες γιαούρτι