Risotto vegano de cogumelos com alho poró скачать в хорошем качестве

Risotto vegano de cogumelos com alho poró

Você já fez risotto? E se não fez, já comeu? É uma delícia, né? Então vem aprender a fazer! *Receita vegana! Por Isabela Mascarenhas ♥ ♥ Inscreva-se, ative as notificações e faça parte também: http://bit.ly/isabelaism ♥ Conheça nosso grupo no Facebook: http://bit.ly/grupoap ♥ Post no blog: http://delineadogatinho.com.br/risott... ♥ Experimente o UBER de graça com meu código (UBERBELASM)! Primeira viagem (até R$20) gratuita! INGREDIENTES *por ordem de uso 4 xícaras de água (ou caldo de legumes, se você preferir fazer o seu) 2 quadradinhos de caldo de legumes ou de cogumelo 1 colher de sopa de salsa desidratada 2 colheres de sopa de azeite 200g de cogumelos em cubos (usei champignon fresco) Sal e pimenta do reino a gosto 1 pedaço médio de alho-poró em rodelas 1 xícara de arroz arbóreo (específico para risotto) 1/4 xícara de vinho branco seco MODO DE PRARO Leve ao fogo a água, os cubinhos de caldo e a salsa. Vá mexendo até dissolver e mantenha em fogo baixo durante todo o preparo da receita, esse caldo não pode ser usado frio. Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de azeite, os cogumelos e adicione um pouco de pimenta do reino e sal. Vá mexendo por 5-6 minutos até o cogumelo soltar um caldinho e ficar cozido. Reserve. Na mesma panela, use o restante do azeite e refogue o alho poró. Mexa para ir desmanchando e, em seguida, coloque o arroz (não é para lavar o arroz) e mexa por um minuto. Adicione o vinho e mexa até o arroz absorver todo o líquido. Quando o arroz estiver seco novamente, adicione uma concha do caldo de legumes. Mexa até absorver tudo, coloque mais uma concha, mexa até absorver, coloque mais uma concha... Assim até sobrar apenas uma concha de legumes na outra panela. Adicione os cogumelos e finalize com a última concha. Mexa até o ponto desejado e sirva! RENDIMENTOS: 2 porções (prato principal) SUBSTITUIÇÕES O álcool do vinho evapora, então crianças podem comer. Se você não quiser usar, só substitui por mais caldo de legumes. É possível usar cogumelo em conserva, mas não vai ficar tão gostoso quanto o fresco. Pode adicionar legumes, ou o que você tiver vontade. Sugiro cozinhar separadamente e adicionar no final do preparo. O gosto do alho e do alho poró são completamente diferentes, um não substitui o outro. Se for substituir, pode ser por cebolinha, por exemplo. A verdade é que o cogumelo e o alho poró não são estritamente necessários, mas mudando os ingredientes, o gosto obviamente ficará diferente. Sei que esses ingredientes não são muito baratos nem fáceis de encontrar, então use a criatividade! O arroz precisa ser o arbóreo! Se fosse usar o comum, o modo de preparo seria completamente diferente. Eu nunca fiz com o normal, então não sei dizer a melhor forma para ficar parecido. Receita original: http://minimalistbaker.com/mushroom-a... • Batom usado no vídeo: Oh, lady!, MAC • Chocker: Magalinda http://magalinda.com.br/ -------------------------------------------------------- TOC TOC TOC Oiii, pode entrar! Sinta-se em casa :) Aqui não é só o meu espaço, é o nosso. Onde a gente pode conversar, trocar experiências, dicas, receitas, ou só bater um papo sobre as coisas dessa nada mole vida. A impressão que eu tenho é que a gente tem cada vez mais coisas para fazer e menos tempo, então praticidade vale muito! O objetivo aqui é ter uma rotina um pouco mais versátil. Eu não sou a rainha da organização, sou apenas uma mulher disposta a gastar menos tempo com coisas chatas e mais tempo com coisas legais! → Blog: http://delineadogatinho.com.br/ → Instagram: @belasm -   / belasm   → Instagram de comidinhas: @to_comendo -   / to_comendo   → Snapchat: belasm → Facebook:   / amigapratica   → Twitter:   / belasm   → Câmera (principal): Sony NEX F3 - Lente 18-55mm → Câmera (vlogs): Sony Action Cam AS100V e iPhone 6s → Editor de vídeo: Final Cut Pro X → Vinhetas: Illustrator + Final Cut Pro X → Imagens de miniatura: Adobe Illustrator CS6 → Músicas: Estúdio de Criação do Youtube / Biblioteca Final Cut Pro