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[2분쿠클] 베트남에서 온 샌드위치 [반미 (Vietnamese sandwich)] by 이밥차

구독 꾹! 엄지 척!^^ ▽▼▽▼자세한 레시피는 아래 더보기를 눌러주세요.▽▼▽▼ 씬 짜오! 베트남, 아님 이태원, 홍대에서나 먹을 수 있었던 반미샌드위치예요. 요맛을 아는 사람들은 엄지척! 생전 처음 맛본 사람들도 중독돼요. 새콤달콤 무당근피클과 꼬릿한 피시소로 재운 고기까지! 제대로 맛있어서 자신 있게 소개합니다! ★반미샌드위치★ 필수 재료 (2인분) 당근(1/3개), 무(1/2토막), 청오이(1/3개), 돼지고기 볶음용(180g), 바게트(2개) 선택 재료 풋고추(2개), 홍고추(1개), 고수잎(적당량) 밑간 피쉬소스(1.5), 스리라차소스(1), 후춧가루(약간) Tip: 반미의 필수 재료인 피쉬소스와 스리라차소스는 대형 마트에서 구입할 수 있어요. 양념 설탕(0.7), 소금(0.1), 식초(1), 마요네즈(2), 스리라차소스(1), *이밥차는 밥숟가락으로 계량합니다. (숫자)는 밥숟가락, 컵은 종이컵을 사용해요. 자세한 계량은 아래 이밥차카페에서 확인하세요. http://cafe.naver.com/2bab/169449 1. 돼지고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 뺀 뒤 밑간 하고, 2. 당근과 무는 채 썰고, 청오이와 고추는 어슷 썰고, 3. 당근과 무는 설탕(0.7), 소금(0.1), 식초(1)를 넣어 부드럽게 구부러질 때까지 절이고, Tip: 넉넉하게 만들어 샌드위치나 고기요리의 사이드로 곁들여도 좋아요. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 둘러 양념한 돼지고기를 물기가 없도록 볶고, 5. 마요네즈(2)와 스리라차소스(1)를 섞어 반으로 가른 바게트의 한 쪽 면에만 바르고, 6. 소스를 바른 면 위에 오이→무당근피클→돼지고기→고수잎과 고추 순으로 얹고 나머지 빵으로 덮어 마무리. ▼ 맛있는 이밥차의 레시피가 궁금해? 네이버 포스트 post.naver.com/andbooks 네이버 매거진캐스트 goo.gl/JlT2Vc 인스타그램 www.instagram.com/2babcha/ 이밥차 앱 app.2bab.co.kr/landing/down ★이밥차앱에서는 모든 레시피가 무료! 앱스토에서 ‘이밥차앱’을 검색하세요. (검색, 찜, 타이머 기능 탑재!)★ - Audionautix의 Mountain Sun은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 아티스트: http://audionautix.com/