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COOKIES RELLENAS POR VALENTINA SALEZZI | CUCINARE TV - Programa 05/12/24

COOKIES RELLENAS Galletas recién horneadas, la mejor idea para una merienda perfecta. Ingredientes: 220 g de manteca. 110 g de azúcar mascabo. 90 g de azúcar blanca. 2 huevos. 400 g de harina de trigo. 230 g de chips de chocolate. Una cda de polvo para hornear. Una cda de esencia de vainilla. 50 g de crema de avellanas. Procedimiento: 1. Con ayuda de una manga, crear bolas de aproximadamente 10 g de pasta de avellanas. Colocar en una placa y llevar al freezer. 2. Para las galletas, mezclar la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar, los huevos de a uno, la esencia, los chips e integrar. 3. Agregar los secos tamizados e integrar hasta que quede una masa homogénea que hay que cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos por una hora. 4. Una vez que la masa está fría hacer las bolitas de cookie y dentro agregarle las bolas se diferentes sabores. 5. Llevar al horno a 170° entre 10 y 14 minutos. Programa estrenado el jueves 5 de diciembre de 2024 en Cucinare. ★ Suscribite al canal de #eltrece en YouTube →    / @cucinare