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Zwiebelrostbraten Rezept – So gelingt der österreichische Klassiker perfekt! + Spätzle selbst machen

🔥 Zwiebelrostbraten wie aus dem Wirtshaus – zart, saftig, unwiderstehlich! 🇦🇹 Bildunterschrift: Ein Klassiker der österreichischen Küche, der jedes Herz höher schlagen lässt! 🥩 Mit zartem Beiried, knusprigen Röstzwiebeln und einer kräftigen Sauce – so gelingt der Zwiebelrostbraten garantiert. ✨ Zutaten (für 2 Portionen): 2 Scheiben Beiried (je ca. 180 g) 1 Zwiebel für die Soße 2 Zwiebeln für Röstzwiebeln 1 EL Butterschmalz 1 TL Mehl 300 ml dunkler Rinder- oder Kalbsfond 20 ml Portwein 1 TL kalte Butter 2 EL frisch gesiebtes Mehl 1 TL Paprika edelsüß 600 ml Pflanzenöl Zubereitung: Die genaue Anleitung gibt’s hier 👉 [Link zu deinem Rezept/Video] 💬 Schreib mir in die Kommentare: Kartoffelpüree oder Spätzle dazu? 😋 Folge mir für mehr österreichische Klassiker und Tipps aus der Küche: Instagram: @sweet.dominik Website & Blog: www.dominiksüss.com #Zwiebelrostbraten #DominikSüss #AustrianFood #FoodieLove #KochenMitLeidenschaft

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