LES HISTOIRES GOURMANDES ▪️ La tourtière - Recette de Pauline Gobeil скачать в хорошем качестве

LES HISTOIRES GOURMANDES ▪️ La tourtière - Recette de Pauline Gobeil

Les histoires gourmandes, c'est une recette, une tradition, une histoire ! Dans cette capsule découvrez la recette de Pauline Gobeil, la fameuse tourtière du lac St-jean ! Pauline vous invite dans sa cuisine et vous partage sa délicieuse recette si réconfortante pendant l'hiver 🏔️ Origine de la tourtière… Il existe un débat entre ceux qui considèrent la tourtière du Lac-Saint-Jean comme la « vraie tourtière » et ceux pour qui la tourtière est un plat plus modeste correspondant plutôt à un pâté à la viande. La tourtière du Lac-Saint-Jean est formé d’une pâte amincie placée dans un plat et relativement profond, sur laquelle on dépose des morceaux de viandes et de pommes de terre, le tout recouvert d’une pâte, tandis que la « tourtière-pâté à la viande » est un mets plus simple. (source : www.ameriquefrancaise.org) Vous êtes vous plus type pâté à la viande ou tourtière ? BON APPÉTIT ! Réalisation : Ophelie Delon Projet produit par la Société francophone de Victoria 2020