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Recette de Tarte aux Agrumes

● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte aux agrumes qui se compose d’une pâte sablée garnie de crème d’amande, d’un confit d’agrumes et d’une crème aux agrumes, le tout recouvert de suprêmes d’agrumes qui apporteront beaucoup de fraîcheur au dessert ! ● Ingrédients pour la recette (tarte de 20cm de diamètre) : ● Pour le fond de tarte (pâte sablée + crème d’amande) : 1 pâte sablée maison (la recette en vidéo sur ma chaîne YouTube :    • [ Recette de base n°1 ] : La pâte sablée  ) 50g de beurre 50g de poudre d’amande 50g de sucre 1 œuf Le zeste d’un citron jaune ● Pour le confit d’agrumes : 110ml de jus d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) 30g de sucre 2g de pectine NH ● Pour la crème aux agrumes : 50ml de jus d’agrumes 50g de sucre 50g de beurre 1 œuf ½ feuille de gélatine (1g) Les zestes d’une orange et d’un citron ● Pour les suprêmes d’agrumes : 5 oranges 2 pamplemousses ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡