De cero a panadero profesional: el secreto para hacer pan de masa madre con harina de supermercado скачать в хорошем качестве

De cero a panadero profesional: el secreto para hacer pan de masa madre con harina de supermercado

Hacer pan nunca fue tan fácil: ¡Así es como podes convertir la harina del supermercado en un delicioso pan de masa madre! Estamos poniendo a prueba la marca de harina del supermercado: Usando harina para todo uso y autolisis estamos probando 3 tipos diferentes de hidratación. 🤯 👉 Curso 10 recetas con masa madre: https://www.glutenmorgentv.com/10recetas Estas son las recetas del video: Pan de Masa Madre (Harina de Super) 60% Peso masa: 1000g 100% Harina 0000/todo uso 550g 60% Agua 330g 20% Masa madre 110g 2% Sal 10g Pan de Masa Madre (Harina de Super) 70% Peso masa: 1000gr 100% Harina 0000/todo uso 521g 70% Agua 365g 20% Masa madre 104g 2% Sal 10g Pan de Masa Madre (Harina de Super) 80% Peso masa: 1000gr 100% Harina 0000/todo uso 496g 80% Agua 396g 20% Masa madre 99g 2% Sal 10g ⭐ Hazte miembro de Gluten Premium:    / @glutenmorgentv   📱⬇️ Descarga la App de Gluten Morgen: https://linktr.ee/gmtv 👨🏼‍🍳 Utensilios de cocina que recomendamos: https://linktr.ee/gmtv 💌 Únete al grupo exclusivo de Telegram: https://t.me/glutenmorgentv 👍 Síguenos en las redes: https://linktr.ee/gmtv