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教你做正宗客家鹽焗雞 『客家飲食』Hakka Food and Drinks: How to Make Authentic Hakka salt-baked chicken

#客家 #客家飲食 #客家習俗 #客家大學堂 #客家鹽焗雞 #hakka #hakkafood #Hakkatraditions #hakkastudies 現在市面上有很多所謂的客家鹽雞。看起來好像我們的鹽焗雞, 但是吃起來,味道怎樣也是差一點, 這次我請到大姨子來教你們做好吃的鹽焗雞。 There are many so-called Hakka salted chickens. They look like our salt-baked chicken. While eating, you always find the taste different. This time, I’ve invited my sister-in-law to teach you how to make delicious salt-baked chicken. 更多 see more 飲食 food and drinks 莙薘菜/ 豬乸菜Swiss Chard    • 勺菜/莙薘菜/ 豬乸菜     Swiss Chard   蓮藕餅 lotus root cake    • 怎樣做好吃的蓮藕餅    How to make delicious lo...   桑葉茶 mulberry tea    • 桑葉茶的功效和做法 The functions of mulberry l...   雞屎滕茶果 Hakka snacks    • 『客家飲食』  雞屎滕茶果 Hakka Food & Drinks: Ho...   蘿蔔糕    • 蘿蔔糕: 怎樣做才好吃?    How to make yummy tur...   起粄Hiban cakes    • 起/喜粄: 道地的客家酵粄是怎樣做的？『客家飲食』Hakka Food &...   艾粄 Ngioiban    • 教你做道地的客家艾粄/艾草果  『客家飲食』 Authentic Reci...   諺語/熟語/慣用語 idioms 身體部分 body parts 1    • 有關身體部分的熟語 1  『客家諺語/熟語/慣用語』 Idioms abo...   身體部分 body parts 2    • 有關身體部分的熟語 2 『客家諺語/熟語/慣用語』 Idioms abou...   身體部分 body parts 4    • 有關身體部分的熟語 4   『客家諺語/熟語/慣用語』Idioms abo...   身體部分 body parts 5    • 身體部分 的熟語 5    『客家諺語/熟語/慣用語』Hakka idio...   親屬稱呼 How Hakka name relatives 1    • 客家話的親屬稱呼1  『客家諺語/熟語/慣用語』How Hakka nam...   親屬稱呼2 How Hakka name relatives 2    • 客家話的親屬稱呼2   『客家諺語/熟語/慣用語』 How Hakka n...   親屬稱呼3 How Hakka name relatives 3    • 客家話的親屬稱呼3   『客家諺語/熟語/慣用語』How Hakka na...   口頭禪 Mantras 1    • 客家話的 口頭禪1 『客家諺語/熟語/慣用語』Hakka Mantras 1   口頭禪 mantra 2    • 客家話的口頭禪 2  『客家諺語/熟語/慣用語』Hakka mantra 2   "鬼" ghosts    • “鬼”的熟語   『客家諺語/熟語/慣用語』Hakka idioms ab...   取笑別人 teasing others 2    • 取笑別人的熟語/諺語 /慣用語2  Hakka idioms about ...   罵人的話 curse others 1    • 客家罵人的話 1 『客家諺語/熟語/慣用語』  How Hakka cur...   罵人的話 curse others 2    • 客家話 罵人的話2  『客家諺語/熟語/慣用語』   How Hakka ...   用 ‘雞‘ 來罵人 use chicken to curse others    • 客家話用 ‘雞‘ 來罵人 『客家諺語/熟語/慣用語』   嘲笑別人 teasing others 1    • 嘲笑別人的諺語 /熟語 1  『客家諺語/熟語/慣用語』Hakka idi...   取笑別人 teasing others 2    • 取笑別人的熟語/諺語 /慣用語2  Hakka idioms about ...   發脾氣怎麼說? 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