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ゆるレシ Vol.26「手作り紅しょうが」 お好み焼きに、たこ焼きに、と大阪人の暮らしに欠かせないアイテムです。 簡単に作れて日持ちするのでたっぷり作っておきましょう。 【材料】(ビン1本分) しょうが・・・300g 塩・・・・・・6g(しょうがの重量の2%) 〜漬け込み液〜 ①梅酢で漬ける場合 赤梅酢・・・ひたひたになるぐらい ②梅干しと酢で漬ける場合 梅干し・・・しょうが100gにつき大1個 酢・・・・・ひたひたになるぐらい このレシピに関する感想や、こんなレシピを見たい!などあれば、 ぜひコメントしてください!(も´・∀・`も) #しょうが #紅しょうが #保存食 ---------------------------------------- SWing(スウィング)のOFFICIAL WEB SITE https://swing.style/ ◆ぱどロコトクLINE公式アカウントはじめました!! https://r.qrqrq.com/WfycTSq3 お友だち登録よろしくお願いします☆ 制作・運用:泉州広告株式会社 https://sensyuad.jp/ 動画内で使用させて頂いたBGM・SE ・OtoLogic 様(https://otologic.jp/) ・Artlist様(https://artlist.io/) ・効果音ラボ様(https://soundeffect-lab.info/)