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Riz chauffé recette réunionnaise, il y a plusieurs méthodes pour faire un riz chauffé, avec du cari de la veille, simplement avec du piment, du sel, oignons et en accompagnement un morceau de morue grillée le matin. C'était le petit déjeuné du matin, aujourd’hui c'est du passé pour certains, et pourtant c’était le quotidien de nos aïeux, protéines, et féculents tout ce que notre corps a besoin pour démarrer la journée. Du sel, du piment, de l'huile, des œufs, des oignons verts, du citron, ou du vinaigre, du riz. Editeur vidéo Georges Soubou.