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4 ricette spagnole semplici e saporite da provare a casa!

1.Tortilla spagnola INGREDIENTI patate cipollotto prosciutto cotto formaggio  peperoni zucchine    PREPARAZIONE  1. Tagliate gli ortaggi in dadini e cuoceteli in pentola per almeno 15 minuti con un filo d'olio e una noce di burro.  2. Lasciate raffreddare, poi aggiungete il composto di uova.  3. Versatene metà in padella, aggiungete formaggio e prosciutto e versate la restante parte del composto.  4. Cuocete da entrambi i lati finché la tortilla non risulterà ben dorata e cotta.   2. San Sebastian cheesecake INGREDIENTI 600g formaggio cremoso 150g zucchero 4 uova 150ml panna dolce 2 cucchiai di farina  zucchero a velo q.b  PREPARAZIONE  1. Amalgamate il formaggio cremoso con lo zucchero.  2. Aggiungete gradualmente le uova.  3. Mischiate bene gli ingredienti aggiungendo la panna e la farina.  4. Formate un composto cremoso e versatelo in una tortiera di 22cm.  5. Infornate per 50 minuti a 200° (forno statico).   3. Pane con pomodoro alla catalana INGREDIENTI pomodori maturi olio d'oliva aglio origano sale pepe basilico   PREPARAZIONE  1. Grattugiate due pomodori maturi e insaporite con olio d'oliva, sale e pepe.  2. Tagliate il pane a fette e passate uno spicchio d'aglio in superficie per insaporire.  3. Aggiungete l 'olio d'oliva e infornate a 190° per 10 minuti.  4. Versate la salsa sul pane tostato e servite con qualche fogliolina di basilico.    4. Crocchette al prosciutto INGREDIENTI 100g burro cipolla sale prezzemolo prosciutto crudo 100g farina 1 litro latte  pangrattato uovo sbattuto   PREPARAZIONE  1. Sciogliete il burro, aggiungete il sale e la cipolla. Aggiungete poi il prosciutto, la farina, e il latte.  2. Versate il composto ottenuto in una teglia e lasciate raffreddare.  3. Formate delle crocchette, passatelo prima nell'uovo poi nel pangrattato.  4. Friggete in olio caldo.  5. Servite calde. Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected]  https://video.cookist.it/video/an/XWa...