Como Fazer Bôla de Carne de Lamego | Tradicional e Deliciosa! скачать в хорошем качестве

Como Fazer Bôla de Carne de Lamego | Tradicional e Deliciosa!

Aprende a fazer a autêntica Bola de Carne de Lamego com esta receita tradicional passo a passo! Esta especialidade portuguesa é perfeita para lanches, entradas ou refeições completas. Massa fofa e recheio irresistível de fiambre, paio, presunto e queijo - tal como se faz em Lamego! 🥖 INGREDIENTES: MASSA: • 1 kg de farinha T65 (sem fermento) • 20 g de sal • 70 g de banha de porco derretida • 110 g de manteiga derretida • 2 ovos • 40 ml de leite • 390 ml de água fria • 15 g de fermento padeiro + 50 ml de água + 2 colheres de sopa de farinha T65 RECHEIO TRADICIONAL: • Fiambre • Paio do lombo • Presunto • Queijo • Banha de porco ⏱️ TEMPO DE PREPARAÇÃO: Preparação: 30 minutos Levedação: 1 hora e 20 minutos Cozedura: 20 minutos Total: 2 horas ⏱️ TIMESTAMPS: 00:00 - Introdução 00:15 - Preparar fermento e massa 00:48 - Amassar a massa 01:56 - Preparar as bases 02:30 - Rechear a bola de carne 03:33 - Fechar e moldar 03:55 - Pincelar e levar ao forno 04:14 - Resultado final Esta Bola de Carne de Lamego é perfeita para: ✅ Lanches e merendas ✅ Entradas em festas e convívios ✅ Almoços e jantares ✅ Piqueniques e viagens ✅ Congelar e ter sempre à mão A Bola de Carne de Lamego é uma das receitas mais icónicas da gastronomia portuguesa, especialmente da região de Lamego. Com esta receita caseira, vais conseguir fazer em casa esta delícia tradicional! 💬 Já provaste a Bola de Carne de Lamego? Conta nos comentários! 👍 Se gostaste, deixa um LIKE 🔔 SUBSCREVE o canal para mais receitas portuguesas tradicionais --- 📖 RECEITA COMPLETA: → https://gastronomia.portaldigital.pt/... 📱 APP GRÁTIS com mais de 400 receitas: → https://play.google.com/store/apps/de... 📲 SEGUE-NOS: 🎵 TikTok: @adelaiderecipes2022 👉   / adelaiderecipes2022   📘 Facebook: Adelaide Recipes 👉   / 61554508183528   --- #boladecarne #receitafacil #salgados #BoladeCarnedeLamego #comida #comofazer #receitasfaceis #salgado #pascoa #Lamego #ReceitaPortuguesa #ReceitaTradicional #CozinhaPortuguesa #GastronomiaPortuguesa Obrigada por assistir! Até à próxima receita! 😊