Porównianie serów Bursztyn i Bursztyn Szefa скачать в хорошем качестве

Porównianie serów Bursztyn i Bursztyn Szefa

SKARBY SEROWARA to sery polskie sery długodojrzewające, które powstają w Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w Radzyniu Podlaskim. To polska mleczarnia, która z sukcesem łączy wiedzę i wieloletnie doświadczenie (pochodzące z polskich tradycji serowarskich sięgających 1909 roku) z nowoczesnymi rozwiązaniami w branży serowarskiej. Bursztyn to wyjątkowy ser długodojrzewający. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza długiemu okresowi dojrzewania (minimum 6 miesięcy), ręcznej pielęgnacji oraz kilkudniowemu przebywaniu w 30-letniej solance. Bursztyn Szefa tej „wyjątkowości” i szlachetności ma jeszcze więcej. Nabiera jej głównie poprzez wydłużenie okresu dojrzewania do minimum 15 miesięcy. Ten czas powoduje, że ser ma jeszcze bardziej wyrazisty smak, fantastyczny aromat i kruchą strukturę z charakterystycznymi kryształkami aminokwasów. Zarówno Bursztyn jaki i Bursztyn Szefa idealnie nadają się do obróbki w kuchni restauracyjnej i na deskę serów. BURSZTYN SZEFA – STWORZONY SPECJALNIE DLA SZEFÓW KUCHNI.