製作傳統窯烤義大利披薩 台北道地發酵72小時的義式風味Authentic Italian pizza made in Taipei ｜克里斯丁細品 Feat. Pizza Persé скачать в хорошем качестве

製作傳統窯烤義大利披薩 台北道地發酵72小時的義式風味Authentic Italian pizza made in Taipei ｜克里斯丁細品 Feat. Pizza Persé

一份好吃的披薩，講究的是從最原始的麵粉就開始講究。用對面粉，用對酵母，再使用足夠長時間的靜置發酵，讓風味逐步到位。最後才用適當、美味的食材點綴，吃的時候絕對感受得到其中的差異。我這次找到的店家，老闆親自到義大利學習披薩技術，更從國外延攬人才到台灣現場製作。店長本人也在經過長時間的深度學習以後，才將一份又一份的披薩賣給客人 炎熱的夏天用冰涼啤酒配披薩吃，絕對是一大享受啊！ #pizza #taipeifood #大安區 ============================================== 📖《克里斯丁與主廚的亞洲料理課》 PPA線上課程 ｜https://www.pressplay.cc/link/0A34C497 以 #烹飪技法 為核心的料理課！ 四大菜系（臺•日•泰•粵） 四位業界真功夫的大廚傾囊相授 ============================================== 📍 追蹤我的IG   / tingsbistro   🔰 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN ============================================== 📖《食驗煮義》食譜書購買通路 博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw 誠　品｜https://bit.ly/3jLwk77 金石堂｜https://bit.ly/32Xbivp 三　民｜https://bit.ly/32PC1da 【克里斯丁也在這】 ■   / tingsbistro   ■   / tingsbistro   【影音合作邀約】 📩[email protected] 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理    • 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理   ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理    • 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！？｜Gordon ...   ■ 在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了蟬聯14年米其林三星的滋味｜克里斯丁Vlog    • 【米其林三星】在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了蟬聯14年三星的滋味｜克...   ■「壽司之神」竟遭米其林拔除三星？！小野二郎的數寄屋橋次郎神在哪裡？｜克里斯丁聊料理    • 「壽司之神」竟遭米其林拔除三星？！小野二郎的數寄屋橋次郎神在哪裡？｜克里斯...   ■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的米其林名店「老山東牛肉麵」｜克里斯丁細品    • 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的米其林名店「老山東牛肉麵」｜克...