Crumb Coffee Cake/ Como hacer un Coffee Cake /Cinnamon Coffee Cake / Coffee Cake Fácil de Canela скачать в хорошем качестве

Crumb Coffee Cake/ Como hacer un Coffee Cake /Cinnamon Coffee Cake / Coffee Cake Fácil de Canela

Te comparto la receta: BIZCOCHO BÁSICO PARA COFFEE CAKE INGREDIENTES 150 grs. de mantequilla sin sal 240 grs. de azúcar blanca 2 cdtas. de vainilla 2 huevos L 375 grs. de harina todo uso 2 cdtas. polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 250 ml. de leche PREPARACIÓN En el bol de la batidora, bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar y continua batiendo hasta lograr una crema blanquecina y esponjosa, esto puede tardar aproximadamente 5 minutos. Agrega los huevos y continúa batiendo. Aparte tamiza la harina con la sal y el polvo de hornear. Incopora los ingredientes secos con la leche, empezando y terminando con harina. Para ensamblar el Coffee Cake, debes utilizar un molde enmantequillado y enharinado. Colocas en la base mezcla del bizcocho, luego la mitad de la mezcla del streussel, el resto de la mezcla y el streussel de último. Lleva a horno a 175ºC por 40 minutos, hasta que al introducir un palillo salga seco. Puedes hacer esta receta con muffins, en molde tipo loaf o moldes cuadrados de aproximadamente 20 cms. Streussel de canela INGREDIENTES 100 grs. de azúcar blanca o morena 90 grs. de harina todo uso 2 cucharaditas de canela molida ¼ cucharadita de sal 70 grs. de mantequilla sin sal, cortada en cubitos PREPARACIÓN En un bol, agregue el azúcar, la sal, la canela y la harina. Mezclar y agregar la mantequilla cortada en cubitos, debe estar fría. Use sus dedos para unir y formar una mezcla arenosa. La idea es hacer unos grumos de tamaño mediano. Reservar, puedes usar esta mezcla para colocar en el centro de la mezcla de bizcocho y como topping Espero que te guste y lo pongas en práctica. Cualquier duda déjala en los comentarios. Suscríbete si me quieres apoyar, te gusta mi contenido y quieres seguir viendo más este tipo de videos. Entra en www.coicoireposteria.com para ver mis cursos y recursos gratuitos Sígueme en instagram:   / coicoirepos.  . @CoicoiReposteria Te invito a mi canal de Telegram donde comparto recetas GRATIS EXCLUSIVAS en el siguiente enlace: https://t.me/+1M7tEFhO4HY1YWM0