🇫🇷 SAUCE BOLOGNAISE ITALIENNE MAISON – Recette Authentique скачать в хорошем качестве

🇫🇷 SAUCE BOLOGNAISE ITALIENNE MAISON – Recette Authentique

Dans cette vidéo, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour préparer la véritable sauce bolognaise italienne (Ragù). Cette sauce délicieuse est la plus célèbre du monde entier pour les pâtes, une recette italienne classique qui a conquis le monde. Nous vous partageons toutes les astuces pour qu’elle soit parfaite – riche en saveurs, avec une texture fine et tendre. Régalez-vous ! Ingrédients pour 5 personnes : ✅ 500 g de viande de bœuf hachée de qualité ✅ 250 g de viande de porc hachée (de préférence moitié pancetta, moitié viande maigre) ✅ 800 g de passata di pomodoro ou de tomates concassées ✅ 20 g de concentré de tomate ✅ 2 gousses d’ail ✅ 1 oignon ✅ 1 grande carotte ou 2 petites ✅ 1 branche de céleri ✅ 1 verre de vin blanc de qualité (vous pouvez aussi utiliser du vin rouge) ✅ 90 ml d’huile d’olive extra vierge ✅ Quelques feuilles de thym (nous avons utilisé du thym frais, mais le thym séché fonctionne aussi) ✅ 1 feuille de laurier ✅ 1 cuillère à café de sucre ✅ Sel ✅ Poivre 👉 Restez informés de nos dernières recettes sur Instagram, Facebook et TikTok : 📸 Instagram: https://f.mtr.cool/uhbgbamvay 📘 Facebook: https://f.mtr.cool/lvyceortqe 🎵 TikTok: @foodieterraneo 💚 Si vous aimez nos vidéos, abonnez-vous à notre chaîne et laissez un like. Votre soutien rend tout cela possible ! 🔔 Abonnez-vous ici : https://f.mtr.cool/ugtqiquain