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Pudín o Pudding de Chocolate Doble

Silvia y Carla nos prepara esta receta de Pudín o Pudding de Chocolate Doble facil de hacer. Ingredientes: • 1/3 taza - (80 gr) azúcar normal • 2 cucharadas de maicena o fécula de maíz • 2 cucharadas cacao en polvo • 1/8 cucharadita sal (pizca) • 2 tazas (500 ml) de leche • 2 yemas de huevo grande, ligeramente batido • 4 oz - (115 gr) de chocolate negro, finamente picado • 1 cucharada de mantequilla Preparación: • Remover el azucar , maicena, cacao y la sal en una cacerola mediana para que quede homogéneo. • Añadir la leche y las yemas batiendo con un whisk. • Calentar a fuego medio-bajo removiendo hasta que espese, de 8 a 10 minutos. • Retire del fuego. Agregar el chocolate y la mantequilla, removiendo hasta que se derrita y quede incorporado. • Verter pudín a través de un tamiz en los recipientes. Para la cámara utilizar un recipiente individual que podamos poner en la nevera o congelador para que se enfríe deprisa para poder ponerle la nata encima y presentar la receta-. • Para evitar la formación de piel, envoltura de plástico prensa directamente sobre la superficie. Refrigere, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe del todo. • Presentar con nata montada y unas esquirlas de chocolate encima. 🎁NO OLVIDEIS VISITAR NUESTRA TIENDA ONLINE CON AMAZON CON LA MEJOR SELECCIÓN DE PRODUCTOS CALIDAD-PRECIO PARA VUESTRO HOGAR🎁 https://www.amazon.es/shop/encasacontigo Mi Canal!    / encasacontigo   Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_c... Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Facebook!   / encasacontigo   Twitter!   / encasacontigo