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Ein echter Allrounder ist diese Sauce. Sie passt ideal zu Nudeln, aber auch zu Kartoffeln, Knödel, Gnocchi.... ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: 2 rote Zwiebeln, halbiert 80 g Frühstücksspeck (Bacon) am besten ungesalzen 200 g braune Champignons 200 g Kräuterseitlinge 4 Stiele Petersilie 2 El Öl 200 ml Schlagsahne Salz 2 rote, halbierte Zwiebeln in den Mixtopf geben. 5 Sekunden / Stufe 5 - umfüllen 4 Stiele Petersilie grob hacken und zur Seite stellen. Die Pilze vierteln, bzw. große Champignons halbieren und in dicke Scheiben schneiden. 80 g Frühstücksspeck (Bacon) in dünne Streifen schneiden (geht am besten, wenn er kalt oder sogar angefroren ist). Speckstreifen in einer großen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze knusprig braten. Tipp im Video bei Minute 03:11 Zwiebeln zugeben, schön glasig dünsten und dann aus der Pfanne nehmen. 2 EL Öl in die Pfanne geben, Pilze darin kräftig anbraten. Speck und Zwiebeln zugeben. Mit 200 ml Schlagsahne ablöschen, kurz einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie passt zu Nudeln, Kartoffeln, Reis, Gnocchi oder einfach nur mit einem Stück Brot servieren. Beim Servieren die Sauce noch mit der gehackten Petersilie bestreuen. TIPP: Nudeln kochen im Thermomix (Wundercap) ab Minute 09:04 (pro Portion: 290 kcal - 8 g Eiweiß - 26 g Fett - 4 g Kohlenhydrate) Originalrezept: https://www.essen-und-trinken.de/reze... MEINE EMPFEHLUNGEN: Salz- und Pfeffermühle: https://amzn.to/4be2SS3 Thermoduo Tupperware 3,5 Liter: https://amzn.to/3AObT3O Thermoduo Tupperware 2,5 Liter: https://amzn.to/3QQEQEN Thermoduo Tupperware 1,5 Liter: https://amzn.to/41Zhws0 Santoku-Messer: https://amzn.to/3NJr9pB Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf Bambus-Schneidebretter: https://amzn.to/44UXIZf Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz MEIN TM - ZUBEHÖR: Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤ / 3465617436830405 ❤ / claudias.kuechenexpress ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de