Pão Estrela de Creme de Avelã - Flávio Duarte | Cozinha Amiga (02/12/21) скачать в хорошем качестве

Pão Estrela de Creme de Avelã - Flávio Duarte | Cozinha Amiga (02/12/21)

Essa receita incrível está anos-luz a frente de qualquer outra sobremesa que vc vai encontrar por aí! 🌟 Anote o passo a passo: PÃO ESTRELA COM CREME DE AVELÃ 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (500g) ½ xícara de chá de açúcar refinado (80g) ½ colher (chá) de sal 15g de fermento fresco ou 1 pacotinho (10g) de fermento biológico seco 90 ml de leite morno 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos 1 gema para pincelar Açúcar de confeiteiro para decorar 300g de creme de avelã Em uma tigela junte a farinha, o fermento, o açúcar e a pitada de sal. Faça um buraco no meio e adicione a manteiga, o ovo, e o leite morno. Misture bem até que fique uma mistura homogênea. Sove bem até obter uma massa bem lisa e elástica, deixe essa massa descansar por cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho. Montagem: Divida a massa em 4 partes iguais e reserve, se puder pese. Abra o primeiro pedaço com o rolo até ter uma massa fina. Coloque um prato, ou um aro para medir um círculo e corte o excesso, cubra com o creme de avelã, repita o processo mais duas vezes e termine com uma camada de massa sem o creme. Coloque um copo no meio para marcar onde não será cortado e a partir dele corte a massa em 16 pedaços. Sempre do centro até as pontas, pegue duas pontas, gire a massa para fora 2 vezes e depois junte-as. Faça isso com todas as pontas e pincele a massa com a gema de ovo. Leve ao forno baixo (200º) por cerca de 25 minutos ou até dourar. Se quiser polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para servir. Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: https://www.tvgazeta.com.br/cozinhaam... Facebook -   / cozinhaamiga   Twitter -   / cozinhaamiga   Instagram -   / cozinhaamiga