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I love brownies. This brownie tastes really good, please give it a try! I hope you love these as much as I do. 以前作ったホワイトチョコのブラウニーの生地に秋らしく林檎を乗せて焼いてみました。 甘酸っぱいトッピングの合う生地なので紅玉はまさにドンピシャ! また、30分以上しっかりと焼いても色味がきれいなのは紅玉の特徴で、この紅玉が出回る時期だけの「ご馳走」のような「ご褒美」のような楽しみがあります。 ホワイトチョコを使ったブラウニーは「ブロンディー」と呼ばれることが多いですが(ブラウンシュガーを加えて焼いた色がブロンド色になるため)、この紅玉乗せは、「ホワイトチョコブラウニー」と言ったほうがなんだかしっくりときます。 コクのある生地に焼き上げたいときはきび砂糖などに変えると◎ オーブンにより焼き時間は変わると思いますが、紅玉が手に入ったら秋のお楽しみとしてぜひこのブラウニーを焼いてみてください^^ チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel / soramomo0403 【Ingredients】15×15cm Square Cake Pan 80g White chocolate 50g Unsalted butter 60g granulated sugar 1 Egg(60g) 60g plain yogurt 100g Cake flour 2g Baking powder 1 Apple 【Directions】 ①Put the chocolate and butter in a bowl,then double boil and melt. ②When the chocolate is melted, add sugar, beaten egg , plain yogurt in order, then mix well. ③Shift and add cake flour, and baking powder, then mix well. ④Pour ③ into the pan lined with baking paper. ⑤Peel and core the apples and slice so they are about 1/4 inch thick. ⑥Line the top of the pan with a layer of sliced apples. ⑦Bake it in the preheated oven (160°C) for about 34 mins. ⑧Cool completely on wire rack. *When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it. 【材料】15cm スクエア型 ホワイトチョコ 80g 無塩バター 50g グラニュー糖 60g 卵1個 プレーンヨーグルト 60g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 2g 紅玉 1個 【作り方】 ①ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かす。 ②チョコレートが溶けたら、砂糖、溶き卵、ヨーグルトを順に加えてよく混ぜる。 ③薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、よく混ぜる。 ④クッキングシートを敷いた型に③を入れる。 ⑤りんごをよく洗い5-6mm厚さにスライスする。 ⑥生地の上にスライスした林檎を並べる。 ⑦予熱したオーブン(160℃)で約34分焼く。 ⑧ケーキクーラーの上で冷ます。 *冷めたら乾燥しないようにビニール袋に入れるかラップしてください。 *林檎は紅玉がおススメ! 型に合わせてカットした際に出る端っこはApple teaにすると美味しいです。