鶏の味噌バターとあごだし味噌汁｜心と体を整える、夜のいたわり二品【 скачать в хорошем качестве

鶏の味噌バターとあごだし味噌汁｜心と体を整える、夜のいたわり二品【

こってり鶏の味噌バターとほっこりお味噌汁の黄金コンビ！メインを焼く間にお味噌汁を作れるから、献立があっという間に完成✨今日の夕飯はこれで決まり！ ▼いっぺーの味噌レシピ動画まとめはこちら    • 主菜・メインおかず   ▼この動画を見た人におすすめ 毎日のお味噌汁に！絶品味噌汁レシピまとめ    • 味噌汁（Miso Soup）   ▼目次（タイムスタンプ） 00:00 オープニング 00:10 鶏もも肉の焼きあご味噌バターソテー 02:53 しめじとほうれん草の焼きあごだし味噌汁 ■材料 🥣（2人分） 【メインレシピ：鶏もも肉の焼きあご味噌バターソテー】 🍗 鶏もも肉 ：1枚 🥄 味噌：大さじ1 🐟 焼きあごだし（顆粒）：小さじ1（約4g）※一般的な和風だしの素で代用OK！ 🧈 バター（無塩または有塩）：10g 🧄 ニンニク（すりおろし）：1片分 💧 水：大さじ2 🛢️ オリーブオイル または サラダ油：大さじ1 【サブレシピ：しめじとほうれん草の焼きあごだし味噌汁】 🍄 しめじ：半パック 🦊 油揚げ：1枚 🥬 冷凍ほうれん草：1つかみ 💧 水：400ml 🥄 味噌：大さじ2 🐟 ほんだし 焼きあごだし：4g（※一般的な顆粒あごだしや、和風だしの素でも代用OK！） ■作り方 🍳 【メインレシピ：鶏もも肉の焼きあご味噌バターソテー】 1️⃣ 鶏肉を食べやすい大きさに切り、フォークなどで穴をあけます。 2️⃣ フライパンにオイルを引き、中火で熱します。鶏肉の皮目を下にして入れ、動かさずにこんがり焼き色がつくまで焼きます（約5〜7分）。 3️⃣ 💡【ここでサブレシピ（お味噌汁）の準備・火入れを進めます！】 4️⃣ 肉を焼いている間に、小さな器に「味噌、焼きあごだし、すりおろしニンニク、水」を入れてよく混ぜ合わせソースを作ります。 5️⃣ 鶏肉を裏返し、中まで火が通ったら、そこに弱火にしてソースとバターを投入します。 6️⃣ ソースがとろっと絡んだらお皿に盛り付けて完成です！ 【サブレシピ：しめじとほうれん草の焼きあごだし味噌汁】 1️⃣ 油揚げ1枚を短冊状に切ります。しめじ半パックは石づきを落とし、手でほぐします。 2️⃣ 鍋に、しめじ、油揚げ、味噌、あごだし、水を入れて、水から沸かしていきます。 3️⃣ 沸騰してから弱火で5分ほど煮込みます。（※この間にメインのソース作りや仕上げを行うとスムーズです！） 4️⃣ 最後に冷凍ほうれん草を入れ、ひと煮立ちさせたら完成です！ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ 焼きあごだしでお味噌汁 https://note.com/miso_recipe/n/n0824b... （※焼きあご味噌バターソテーのnote記事が完成次第、こちらにURLを追記してください） 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #味噌 #レシピ #夕飯 #献立 #節約 #鶏肉レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #味噌汁 #おうちごはん #misorecipe #japanesefood #misosoup #chickenrecipe