Всего один ингредиент, никаких консервантов: мой метод приготовления чеснока в больших количествах. скачать в хорошем качестве

Всего один ингредиент, никаких консервантов: мой метод приготовления чеснока в больших количествах.

В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как подготовить свежий чеснок впрок, чтобы он всегда был у вас под рукой. Я начала с 1,5 кг свежего очищенного чеснока, измельчила его в блендере, разложила по пакетам для заморозки объемом 3,8 литра, надрезала на маленькие квадратики и заморозила в плоском виде. Теперь, когда в рецепте требуется чеснок, я могу просто отломить кубик и бросить его прямо на сковороду — никакой чистки, никакой нарезки, никакой мытья посуды. Это намного дешевле, чем покупать уже измельченный чеснок, и к тому же полезнее: единственный ингредиент — чеснок. Никаких консервантов, никакого масла, ничего лишнего. Я купила очищенный чеснок в Sam’s Club (вы также можете использовать Costco или любой магазин, торгующий чесноком на развес) по отличной цене, и этот метод сэкономит вам и деньги, и время, если вы, как и я, используете много чеснока. Если вы любите готовить и хотите быстрее готовить ужины в будние дни, эта подготовка чеснока впрок — настоящая находка.